無花果

  1. article hero image
    美食旅遊

    【裴社長廚房手記40】煎菲力牛排 牛排教父傳授的8分鐘煎烤祕訣

    今天吃菲力牛排。沙拉是芝麻葉、火焰萵苣、奶油白菜、蘿蔓心和無花果。醬汁用50年義大利陳年酒醋,牛排5分熟,撒些黃金蒜片。好吃。

  2. article hero image
    美食旅遊

    【Ciao!義大利靈魂飲6】地酒化地食 見證Prosecco的百搭佐餐潛能

    義大利人的生活少不了兩種飲料:咖啡和Prosecco。若說早晨的Espresso提供一天的清醒,午後咖啡座的Spritz、入夜餐館裡的佐餐酒,就讓人們找回靈魂的放鬆。來到威尼斯東北的Treviso,我在餐桌上找到義大利人一日不可無此君的理由。

  3. article hero image
    美食旅遊

    世界麵包冠軍陳耀訓的威士忌麵包 粗獷豪邁在嘴裡(上)

    威士忌與麵包,總是現身在時間軸的兩端,前者是暗夜的知己,後者為晨光的良伴。 這一回,2017世界麵包冠軍、「LePain巴黎波波」主廚陳耀訓打破兩者界線,他研發2款威士忌風味麵包令人驚豔,當柔韌的麵團遇上剽悍的烈酒,這下誰還能再說白天不懂夜的黑。

  4. article hero image
    時事、生活

    【旅遊遇詐騙】「古文明之旅」變不文明 土耳其旅遊遇「碰瓷」、性騷擾

    又有民眾在國外旅遊時遭遇詐騙,甚至性騷擾!民眾陳小姐向本刊表示,自己參加坊間旅行社所舉辦的「土耳其古文明12天之旅」,在當地販售紀念品的商店,遭到店主人以「碰瓷」詐騙方式索取金錢,還有空盒的軟糖和內容物不足的無花果,甚至期間還被上下其手性騷擾,讓原本美好的12天旅程,反而留下了不愉快的回憶。