湯包

  1. 美食旅遊

    防疫在家煮火鍋超省力 3家厲害湯頭先囤起來

    疫情期間不想外出聚餐,火鍋絕對是討喜的選擇之一。嗑鍋不將就,湯頭就要講究,人氣湯頭準備好就能事半功倍。舒康雞「豆乳雞白湯」不用冷凍,不占冰箱空間;「肉大人」特色湯底還能變出麵食;「茅乃舍」高湯包煮3分鐘,就打好日式鮮味基礎。

  2. 財經理財

    【台灣老店】議員誇18摺小籠包全台最強 老店撐過疫情再爆紅 溢鼎香手作點心專訪

    主打現點現做的溢鼎香手作點心,近來因苗栗縣議員曾玟學在網上發文盛讚是「全台最強小籠包」而爆紅。老闆劉家杰16歲輟學當點心學徒,19歲在父親的資助下開店,但他好玩犯懶,年賺百萬元的名店全丟給員工打理,3年後黯然收攤。他到溢香園、銀翼餐廳、宋江餡餅粥等知名餐廳上班,期間,劉家杰數度重開溢鼎香,雖有死忠客人一路追隨,但生意不若早年輕鬆好做,一家店6度開開停停,3年前落腳頭份才穩定下來。不再奢望年輕時的連鎖開店夢,現在劉家杰只求平安過一生。

  3. 美食旅遊

    【外帶中菜9】眷村滋味酸菜白肉鍋 「泰和樓」全品項外帶85折

    台北捷運古亭站附近的「泰和樓」,是新店知名「山東小館」的第三代所經營,老闆萬初杰除了延續老店的明星商品「東北酸菜白肉鍋」,更把麵點的比例調高,如蔥油餅、韭菜盒、蝦肉煎餃等都是泰和樓獨賣。

  4. 時事

    湯包名店老闆遭爆性侵女員工 再傳與妻捲款落跑

    桃園排隊名店之一的「隔壁老王」湯包店,日前遭爆王姓負責人密室性侵年輕貌美的人妻女員工,引發社會關注,沒想到近日又有員工在臉書社團發文,指王男與妻子疑似在外積欠債務,落跑神隱,目前猶如人間蒸發,還積欠員工1個月工資,再度造成爭議。

  5. 財經理財

    【頭家帶路】用亡子的保險理賠金在宵夜場賣早餐 原因有洋蔥

    身兼麵店老闆和美食部落客,炒菜大衛牛肉麵老闆余建德嚐過不少美味小吃,每當麵店收工想填飽肚子,大里區中興路二段的「海派楊記」是他的不二首選。開店雖僅5個月,老闆娘楊雅棋的早餐手藝卻有10幾年的深厚底子,之所以離開原本經營的早餐老店另開新店,全因過世的兒子。

  6. 美食旅遊

    【台灣檸檬番外篇】跟著小甯小萌潮遊上海

    2017年已過三分之一,是時候計劃一趟小旅行,讓自己喘口氣再繼續衝刺囉!隨著廉價航空普及,優惠機票垂手可得,除了日本韓國以外,想用少少的假來一趟旅行,飛行時間只要1個半小時的上海也是很棒的選擇!快閃上海短時旅遊,有哪些好吃好玩、必去景點?我們請特派員小甯小萌帶妳GO。