水產養殖

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    時事、生活

    「十足目虹彩病毒」侵台 宜蘭養殖場70萬蝦苗恐被撲殺

    中國沿海地區4月爆發的甲殼類病毒「十足目虹彩病毒」,時隔不到2個月驚爆入侵台灣,目前已有多個縣市養殖場皆傳出此疫情。宜蘭縣政府證實2養殖場確診,其中草蝦10萬、白蝦60萬隻蝦苗確定染病,目前已針對2養殖場啟動管制移動並消毒,至於是否全面撲殺仍待中央指示。

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    財經理財

    【更生滷新味5】9千萬古董裝潢滷味店 他不願變賣套現的原因有遺憾

    走上滷味店2樓內用區,古董、擺件放滿整面牆,另一面則掛著3幅唐卡(西藏古畫作),曾煥宇拿起外型最樸實的花瓶介紹,「古董都是我爸過世後留下來的,有些送過鑒定,像這個宋朝汝窯瓷就價值9,000萬元。」曾煥宇父親在經營水產養殖,共有4個老婆,過世分產時,屬於二房的曾煥宇在獄中還被要求做DNA親子鑒定。

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    財經理財

    神農獎箱網養殖再升級 推小包裝海鱸體驗餐

    曾獲十大神農獎項肯定的天和鮮物創辦人劉天和,首創在澎湖海上箱網養殖海鱸魚,打造媲美野生生長環境,訴求無藥物、重金屬汙染,為了更方便小家庭、銀髮族料理,旗下通路天和鮮物.海島食堂推出海鱸魚體驗餐,從產地到餐桌一條龍把關,讓國民食補料理再升級。

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    財經理財

    【頭家開講】從負債滿身到暢遊人生 中華海洋生技董事長張永聲

    一個人的身價怎麼看?曾在德記洋行待18年,做到董事總經理的張永聲,直到45歲創業時,才知道原來所謂的身價,是看銀行願意借你多少錢。創業21年,前15年幾乎都在燒錢,「賠掉好幾個億,賠到最後銀行不願意再借給我。」但他看準趨勢並認為走的是正道,咬牙撐下。中華海洋生技的褐藻醣膠及精緻漁業2018年拚出近5億營收。而張永聲口中這個自然健康快樂的事業,背後還有窮小子翻身、同學情誼及想為台灣留下高端養殖技術的故事。

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    財經理財

    從討海囝仔變水產龍頭 他收藏魚玉成癡還辦展

    以經營冷凍海鮮食材及研發調理食品供應服務為主的元家企業,是台灣水產龍頭,董事長顏元博一生與魚有關,不只是一位澎湖出生的討海囝仔,還一手打造冷凍水產王國,而他更收藏超過400件魚形玉器,並在近期展出。

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    財經理財

    【霸氣金車番外篇】老董投資有一套 20間咖啡館店面是自有

    為永續經營伯朗咖啡品牌,金車集團董事長李添財有獨到買地、買樓、買店面心法,目前集團各有50間伯朗咖啡館與金車噶瑪蘭威士忌展售中心,4成為自有店面。除此之外,各事業體除非必要才聘請外籍技師與顧問,否則愛台灣的李添財與李玉鼎父子,皆優先考慮聘僱台灣員工,未如一般製造廠引進外勞,在台灣至少創造2700個就業機會。

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    時事、生活

    【毒害石斑王國】 餿水油老農事件翻版 屏縣府對內下封口令

    屏東縣枋寮鄉多處農地遭到當地民代藏埋事業廢棄土,並且傳出養殖戶的大量魚群(苗)離奇暴斃,屏東縣環保局卻漠視「維護公共利益」,拒絕公布採樣數據,硬將責任推給檢方偵查不公開,縣長祕書室甚至還在公務群組下令所屬主管「對特定涉案人『無』評論或意見」、「連提都不要提」,情勢演變猶如當年「餿水油老農」事件。

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    時事、生活

    【全文】廢土石衝擊生態 貢寮千坪鮑魚池遭填平

    新北市貢寮海邊一處占地近千坪的鮑魚養殖池,被發現遭廢棄土石填平,原本的75池,現在只剩6池,還傳出業者有意將養殖池開發成景觀咖啡廳或民宿牟利。離譜的是,養殖池業者領有漁業權執照,土地還是國有地,附近民眾擔心廢棄土石將會汙染海洋,2年前便向新北市政府檢舉,市府也不斷要求業者恢復原狀,否則撤銷執照。不過,身為新北市青農聯誼會副會長、行政院百大青農的業者吳鴻銘,不但不甩,還向市府嗆聲,態度十分囂張。

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    美食旅遊

    跨越9千公里來吃你 北海小英雄之挪威鮭魚

    台灣人實在太愛吃鮭魚,從便利商店的御飯糰、迴轉壽司的握壽司,到日料店的生魚丼飯,那粉橘色的肉總是人氣不墜。而國人每年嗑掉超過2萬噸的鮭魚中,就有9,900噸的鮭魚來自遙遠的北國,挪威。