酒展

  1. 美食旅遊

    【酒誌】新手逛酒展 教戰手則

    台灣一年到頭幾十個酒展,我們單元也會介紹幾個。有的酒展由社團主辦,有的則是酒商、專業策展單位;某些酒展在展覽館舉行,部分則在飯店、大型賣場;進場亦有收費與免費之分,北中南遍地開花,各有巧妙、各擁群眾。但,還是很多人沒參加過酒展,如果初次來到酒展體驗,單兵該如何處置?

  2. 美食旅遊

    【酒誌】什麼是威士忌 威士忌從頭學(一)

    台灣酒業開放時間並不長,1987年起開放美國(歐洲也適用)菸酒進口;1999年通過《菸酒管理法》,開放民間成立公司參與菸酒產銷;2002年加入WTO後,又開放民間成立酒廠。期間,威士忌逐漸成為民間消費品飲主流,是為何故?威士忌有何美好之處?且讓我們從頭學起。

  3. 美食旅遊

    不甘當配角!「雪莉威士祭」酒展勾引烈酒咖

    當大家著迷於雪莉桶,造就其滋味的雪莉酒,卻是小眾中的小眾。代理商看見這二者之間的落差與機會,決定舉辦「雪莉威士祭」酒展,讓大眾了解這獨特風味從何而來。

  4. 美食旅遊

    【酒誌全文】小飛俠加持3年有成 直擊桃園古華烈酒品味展

    因為疫情,今年各酒展都被擠壓在一起,不過,其中有個酒展,從招商、推出限量酒、甚至到入場品飲杯都備受酒友關注,它就是古華酒展。2天展期,即便防疫限制人數,仍然賣得滿堂彩,參展的廠商這次可說押對了寶!

  5. 美食旅遊

    【酒誌】小飛俠加持3年有成 直擊桃園古華烈酒品味展(下)

    古華酒展第3年逐漸走出自己的風格,堅持付費試飲、結合桃園在地資源,加上限量聯名酒款、紀念商品,提供了參展商與消費者一個美好的烈酒體驗。

  6. 美食旅遊

    【酒誌】小飛俠加持3年有成 直擊桃園古華烈酒品味展(上)

    因為疫情,今年各酒展都被擠壓在一起,不過,其中有個酒展,從招商、推出限量酒、甚至到入場品飲杯都備受酒友關注,它就是古華酒展。2天展期,即便防疫限制人數,仍然賣得滿堂彩,參展的廠商這次可說押對了寶!

  7. 美食旅遊

    【酒誌】2019酒界10大事件 四之一

    又到年底酒商最忙碌收割的時候了,因為新、舊曆年送禮、尾牙、春酒檔檔不可放鬆。俗話說「春耕夏耘秋收冬藏」,想要知道誰在2019年底有好的成績,就要回首這一年,看看酒界有哪些大事?知己知彼,百戰不怠。

  8. 美食旅遊

    不紅也不白 復古自然派橘酒正流行

    自然派葡萄酒已成為現今高端餐廳的餐酒搭配首選,其中非紅也非白,可追溯歷史到8,000年前喬治亞的橘酒,可說是侍酒師們搶著端出的心頭好,沒有橘酒的餐廳,不夠潮!我們與葡萄酒專家林裕森一同搶先品飲這次將現身「2019 Buvons Nature 喝自然葡萄酒展」的6款橘酒,一探風格不同的橘酒奧妙。

  9. 美食旅遊

    大師跨刀 林裕森X威石東合釀台灣風土氣泡橘酒

    即將於12月14日舉辦的「Buvons Nature 喝 自然葡萄酒展」來到第四屆,主辦人之一的葡萄酒權威作家林裕森特別與台灣「威石東酒莊」進行了「B&W釀酒實驗計畫」,要用本土葡萄,釀出自然派氣泡橘酒,限量發售275瓶。