美食旅遊
2019.12.20 07:58 臺北時間

【酒誌】2019酒界10大事件 四之一

頗具遠見的保樂利加董事總經理王德勤Terrence,說服原廠爭取到格蘭利威雪莉桶13年,不久後又推出原酒版第二彈。
頗具遠見的保樂利加董事總經理王德勤Terrence,說服原廠爭取到格蘭利威雪莉桶13年,不久後又推出原酒版第二彈。
又到年底酒商最忙碌收割的時候了,因為新、舊曆年送禮、尾牙、春酒檔檔不可放鬆。俗話說「春耕夏耘秋收冬藏」,想要知道誰在2019年底有好的成績,就要回首這一年,看看酒界有哪些大事?知己知彼,百戰不怠。

1. 雪莉大戰全面化

曾有酒友問我:「雪莉桶威士忌是不是比波本桶常見?不然怎麼到處的威士忌廣告都強打雪莉桶。」事實剛好相反,雪莉桶成本是波本的10倍,好的雪莉桶單一麥芽威士忌更是少見,只因台灣市場買單,酒商常刻意強調宣傳,2019年尤此為甚。
格蘭利威13年雪莉桶於去年打開潘朵拉盒子,今年除了傳統的雪莉大廠格蘭花格、格蘭多納以外,就連蘇格登也推出醇雪莉版,Kavalan在年底也加入戰局,推出山川首席雪莉桶版。就連調和威士忌部分,Johnnie Walker推出封蜜雪莉版,緊跟在後的仕高利達也隨即推出金雪莉應戰,標榜雪莉過桶。
2018年全台銷售新品王格蘭利威13年百分百雪莉桶台灣限定版,打破該酒廠以波本為號召的慣例,也帶動2019年全面化的雪莉大戰。
「台灣之光」Kavalan在今年的雪莉大戰也不缺席,山川首席推出第二款雪莉風味桶,純飲、調酒兩相宜。
全台單一麥芽威士忌銷售冠軍蘇格登,也推出十分搭配中菜的醇雪莉版12年,是釀酒師Maureen Robinson繼大師精選後,又一切中台灣酒友口味的力作。

2. 微影片行銷方興未艾

時下年輕人不看書也不看電視了,那酒類商品怎麼行銷?透過Youtube視頻宣傳是個好方法,但自己找影像製作團隊成本高又找不到受眾,因此擁有自己專業喝酒頻道的Youtuber似乎是好選擇。
年輕一點的朋友大概都看過恩熙俊的「理性癮酒」以及Brandon的「Stupid Bar」,節奏快又好笑,點閱率居高不下,但不容易搭載有質感的優質威士忌。也因此,林一峰老師跟《壹週刊》合作超過百集的「品味壹番」一枝獨秀,更讓林老師自己跳出來製作屬於自己視頻「執杯大叔碎碎唸」,但製作品質與點閱數都差品味壹番一截。
歐傳媒與奔林影像推出的「今夜不爛醉」系列影片,透過輕鬆詼諧對話的方式,分享傳遞品酒的知識。
藏酒論壇編輯總監蘇重(左)挑大梁的「喝酒他說了算」進入到第二年,已拍超過50款全新發行上市的威士忌。
歐傳媒原本就有藏酒論壇跟蘇重經營一年多的「喝酒他說了算」,頗具好評。2019年又開了「今夜不爛醉」,針對葡萄酒、清酒、啤酒提供內容。預計2020年將上線「跟著歐頭世界喝」的酒廠直擊影片,以年拍百片為目標。

3. 酒展遍地開花

猜猜看台灣一個小島,一年有多少個酒展?開國的台北葡萄酒展、上聯的台北國際精緻酒展、展昭每年的台中、高雄、以及二次的台北酒展,這些算是專業展商推出的全面性酒展。
而在威士忌專展方面,則有Whisky Live(與Whisky Luxe輪替)、新竹風城威士忌嘉年華、桃園古華酒展、台南酒展、高雄打狗威士忌嘉年華,從北到南真可謂一年跑不完,更別說其他由單一社團或酒商、酒吧推出的小型酒展!
連續2年大獲成功的桃園古華酒展,已經成為地方酒展模範生,策展人的合作默契,是關鍵因素之一。
由馬可波羅社團主導的新竹風城威士忌嘉年華,2019年3月首度開展,靈魂人物馬可還身穿黃袍穿梭各攤位。
無論在酒展賣貨或推廣,代表酒展主辦方近身肉搏程度,以及對參展商與消費者吸引力的疲勞度,都是明年觀察的重點!
更新時間|2023.09.12 20:32 臺北時間

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