雪莉桶

威士忌最迷人的地方在於無論年齡性別，隨時都有可能因為嘗到好酒而被推坑難以自拔，新北市林口新開幕的「威士忌寶庫」主理人郭進誠（小郭）就是最好例子。剛成年就喝到威士忌原酒的他，自此熱愛一發不可收拾，去年還到蘇格蘭跑了一圈。小郭堅信每個人都有一款屬於自己的威士忌，只要進門和他對話，兩小時就能讓你愛上威士忌。

2023年，格蘭花格三度獲極具公信力的英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》，票選為「年度風雲酒廠」，這份殊榮不僅是對格蘭花格酒廠傳統美好核心價值的肯定，更被業界人士所稱道。

「有人說，可做出的理智分析，代表一定不是真愛。」筆者認為因為人類喜歡將純粹的事物複雜化，而酒則是單純而又美好的存在。格蘭冠的純淨、甜美、花果調性所帶來的安撫，是品飲時刻最深層的心靈療癒。

如果你還沒認識坦杜（Tamdhu），那建議您繼續看下去，把握機會認識一下這間潛力無窮的優質蘇格蘭酒廠，當然最好是能搶一瓶坦杜生肖系列龍年限定版，品嘗一番。

提到法國酒，多數人會聯想到波爾多、勃根地產的紅白葡萄酒，沒想到「Michel Couvreur」以專業的製酒背景及技術，打造出了風味獨樹一格的法國威士忌。

頂級威士忌領導品牌「麥卡倫」為了讓更多威士忌愛好者親身感受「雪莉王者」的不凡魅力，以自然及四季變化為靈感，推出巡迴北、中、南的「麥卡倫 印象風味」體驗活動，將四季淬鍊成為光影交織的品酩會，詮釋出專屬自己的麥卡倫印象風味，還請來許光漢擔任形象大使，分享自己的品飲經驗。

因為疫情而久未踏足台灣的高原騎士（Highland Park）全球品牌大使Martin Markvardsen，相隔5年再度來到台北，帶來21年、25年及30年威士忌的新版本。為了讓鐵粉能直接感受來自奧克尼群島狂野粗獷的新風味，還特別邀請台北最「火」餐廳FirePlay合作餐會，以直火料理凸顯高原騎士的高年份風味，強強聯手，果然讓經典煙燻雪莉威士忌的滋味，更加深入味蕾記憶。

農曆新年超長假期到來，隨著國境解封，許多人安排了出國行程，「封印」已久的免稅通路也開始活絡，各威士忌酒商都在此時推出免稅商店限定酒款以饗酒迷，以下這5款單一麥芽威士忌都是值得即將出國的你購入珍藏的酒款！

每當接近農曆年，烈酒的禮盒都推陳出新，無論是與藝術家、設計師跨界合作，或是禮盒本身的喜氣與華麗，都讓人目不暇給，以下介紹10款值得你帶出場炫耀一番的威士忌、白蘭地禮盒，兔年走路有風！

「遠道而來 淬釀不凡！」島嶼特有的強勁海風，謎樣危險漩渦，造就吉拉島（Jura）的獨一無二，那種魅力就像是海神的呼喚，令人著魔。

每到年底，耶誕、新年、尾牙、春節等送禮時節陸續到來，可謂烈酒銷售旺季重中之重。各大酒商無不在這年度壓軸的季節，推出重量級酒款。

橡木桶陳年會影響威士忌6、7成的風味，所以你喝威，是喝酒廠風格？還是喝桶味？從現在酒款趨勢發展來看，桶子風味當然是賣點！