金蓬萊

  1. 美食旅遊

    米其林「線上頒獎」場邊觀察4大亮點 預告2022年台南、高雄將加入評選

    《台北台中米其林指南2021》8月25日揭榜,考量到疫情未歇,防疫優先,今年首度改為線上發表會,各項獎項頒發後,驚喜宣布2022年將涵蓋台南、高雄兩都,米其林星級餐廳正式從台北、台中往南延伸,未來將更具話題性。

  2. 美食旅遊

    【2020台北台中米其林】一星名單揭曉 台北19家、台中3家上榜

    因新冠疫情延後大半年頒獎的《2020台北台中米其林指南》,終於在今天(24日)揭曉,頒獎現場移師到台中歌劇院,率先公布台北、台中的一星名單,台北19家入榜一星,其中有3位新面孔,台中則有3家上榜一星。

  3. 美食旅遊

    【有片】2019米其林頒獎典禮 現場全紀錄

    2019《台北米其林指南》4/10舉行頒獎典禮,今年的一、二、三星花落誰家?得獎的眾位主廚煩惱與憂心的是什麼事?現場又有什麼好玩的Happening,看影片就知道。

  4. 美食旅遊

    一甲子的金蓬萊 靠這幾招摘下米其林一星

    2018年台北米其林指南,公布已近3個月,摘下1星的「金蓬萊遵古台菜餐廳」,人氣依舊火熱,採訪這天是平日中午,偌大的兩層樓用餐空間,座無虛席,想假日用餐,還得提前1個月預訂。探究摘星原因,精選食材、料理作工細緻是基本,另外菜色介紹能中、英、日語多聲道,讓外國客人真正吃懂台菜,最重要的是,老闆陳博璿身兼主廚,確保客人無論何時來,料理都能有星級水準。

  5. 財經理財

    【獨家直擊】大老闆也愛米其林 一星金蓬萊捕獲野生王雪紅

    米其林美食魅力無法擋,就連大老闆們也愛。即將在本週二舉辦股東會的宏達電董事長王雪紅,上週五(22日)晚間本刊直擊,她偕同夫婿陳文琦,跟一位友人前往位於天母的米其林一星餐廳—金蓬萊,品嘗正宗台灣酒家菜。

  6. 美食旅遊

    【酒誌】擇吉時喝春酒 旺整年

    台灣上班族都知道,每年至少都有二回「酒攤」,一是年底「尾牙」,另一是開春「春酒」。正常的公司行號至少都會在這二個時段,擇一辦理,有的甚至二攤都辦。今年金狗年的春酒季已經開始,開喝了嗎?為什麼開春要喝酒?今年有哪些酒商打頭陣,搶先旺一年!