彰化木瓜牛乳大王

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【台灣老店】鮮濃呷涼一甲子 彰化木瓜牛乳大王
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【台灣老店】鮮濃呷涼一甲子 彰化木瓜牛乳大王
60年前,台灣開始風行木瓜牛奶,盧葉源研發料多實在的木瓜牛乳大獲好評,從一坪店面發跡,由大兒子盧信彰取名「彰化木瓜牛乳大王」打出名聲。
木瓜牛乳賺很大 親戚跟風對門搶生意
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木瓜牛乳賺很大 親戚跟風對門搶生意
盧信彰遵守父親選用頂級水果的堅持,也沿用父親的古早味配方調製果汁,未料親戚也在對街開起冰店,因此彰化賣冰出名的幾乎都姓盧。
生意太好忙不停 太太累到生病離世才覺悟
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生意太好忙不停 太太累到生病離世才覺悟
食安風暴下,用料實在的老店生意好上加好,盧信彰夫妻長年打拚,不假外力,最後太太因病離世,他終於想開多請人手,生意再忙也要正常吃飯。
湯杓當藤條、抽菸賞巴掌 他教子嚴格不願砸招牌
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湯杓當藤條、抽菸賞巴掌 他教子嚴格不願砸招牌
談到盧信彰,他的2個兒子都面露敬畏,原來嚴厲管教、緊盯品質的背後,都是為了確保下一代順利交棒,維繫家族招牌。
8成客人指名木瓜牛乳 他自稱「大王」打響名號
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8成客人指名木瓜牛乳 他自稱「大王」打響名號
木瓜牛乳堪稱台灣古早味經典飲品,彰化木瓜牛乳大王的名聲來自一位父親料好實在的堅持,以及一個兒子名副其實的構想。
【江湖一點訣】木瓜牛乳這樣打才對味 老店達人報你知
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【江湖一點訣】木瓜牛乳這樣打才對味 老店達人報你知
談起店內人氣商品木瓜牛乳、紅豆牛乳冰、綠豆沙的美味秘訣,盧信彰父子侃侃而談,道理聽起來不難,堅持數十年才是難得。
【鮮濃呷涼番外篇】颱風天招牌狂飛照開店 他只擔心這件事
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【鮮濃呷涼番外篇】颱風天招牌狂飛照開店 他只擔心這件事
盧信彰在兒子眼中是「工作狂」,颱風天、下雨天照樣開店,風雨無阻。他不擔心天氣不好客人少,只擔心水果價格漲,為了維持料多實在的口碑,賠本也要賣。
【鮮濃呷涼番外篇】古早前 木瓜牛乳用的「奶」竟然是…
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【鮮濃呷涼番外篇】古早前 木瓜牛乳用的「奶」竟然是…
屹立一甲子的彰化木瓜牛乳大王,從最早一杯5元賣到現在一杯55元,使用的乳源隨時代變遷,濃稠醇香的美味卻是歷久不變。