冰果室

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【冰鎮屏東2】「山林冰果店」枝仔冰熱賣超過70年 口味調配大師讓人鼓掌叫好
美食旅遊
【冰鎮屏東2】「山林冰果店」枝仔冰熱賣超過70年 口味調配大師讓人鼓掌叫好
老屏東人絕對都知道「山林冰果室」,70多年來靠著自製枝仔冰虜獲屏東囝仔的心,許多人從一根7元吃到現在一根15元。看起來很樸素的枝仔冰,吃進口裡才知道厲害,原來在古早以前就已經有混搭口味,調配之高明,讓人驚嘆。
【全台8間必吃冰店總整理】氣泡感抹茶淋醬、八寶雪花冰、大甲芋頭牛奶水果刨冰 讓人一吃就上癮
美食旅遊
【全台8間必吃冰店總整理】氣泡感抹茶淋醬、八寶雪花冰、大甲芋頭牛奶水果刨冰 讓人一吃就上癮
隨著端午節到來,也代表節氣即將走入夏至,在炎炎暑氣下,來碗美味冰品實在令人消暑又暢快,這次鏡食旅嚴選全台8間最具特色冰店,不只每間冰店老闆對食材挑選與製作方式各有堅持,每碗冰品更是好拍也好吃,讓人只想熱烈歡迎夏日到來。
不掛招牌的台南「美雪冰菓室」 芒果花瓣冰配手工布丁最好吃
美食旅遊
不掛招牌的台南「美雪冰菓室」 芒果花瓣冰配手工布丁最好吃
車子開往台南市虎尾寮重劃區,連棟透天厝一樓有一家無印文青風的冰菓室,沒有招牌,直到走近看見放在地上的小立牌、牆上印有「冰」字的小旗子,才確定沒找錯地方。
【鮮果手搖飲龍頭番外篇】挑戰新高 這杯冰沙要賣200元以上
財經理財
【鮮果手搖飲龍頭番外篇】挑戰新高 這杯冰沙要賣200元以上
最近經過台北市府捷運站附近,會發現原本的藥妝店「日藥本舖」已結束營運,取而代之的是發跡於彰化員林的大苑子,全新的店面,一改大苑子原本風格,招牌寫的是大苑子冰果室,看起來信義區又多了一個打卡景點。
【台南老饕帶路】炸魚吸飽湯汁 台南式鍋燒意麵
美食旅遊
【台南老饕帶路】炸魚吸飽湯汁 台南式鍋燒意麵
台南高中生的美食回憶,許多都留在學校附近冰果室裡,而這些冰果室一定少不了的,就是鍋燒意麵。
木瓜牛乳賺很大 親戚跟風對門搶生意
財經理財
木瓜牛乳賺很大 親戚跟風對門搶生意
盧信彰遵守父親選用頂級水果的堅持,也沿用父親的古早味配方調製果汁,未料親戚也在對街開起冰店,因此彰化賣冰出名的幾乎都姓盧。
生意太好忙不停 太太累到生病離世才覺悟
財經理財
生意太好忙不停 太太累到生病離世才覺悟
食安風暴下,用料實在的老店生意好上加好,盧信彰夫妻長年打拚,不假外力,最後太太因病離世,他終於想開多請人手,生意再忙也要正常吃飯。
湯杓當藤條、抽菸賞巴掌 他教子嚴格不願砸招牌
財經理財
湯杓當藤條、抽菸賞巴掌 他教子嚴格不願砸招牌
談到盧信彰,他的2個兒子都面露敬畏,原來嚴厲管教、緊盯品質的背後,都是為了確保下一代順利交棒,維繫家族招牌。
8成客人指名木瓜牛乳 他自稱「大王」打響名號
財經理財
8成客人指名木瓜牛乳 他自稱「大王」打響名號
木瓜牛乳堪稱台灣古早味經典飲品,彰化木瓜牛乳大王的名聲來自一位父親料好實在的堅持,以及一個兒子名副其實的構想。