近江牛
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美食旅遊
【試吃筆記】頂級和牛麻辣鍋「Beef King」 3799元日本A5近江牛吃到飽
吃過日本和牛的人，一定對高度肥育技術下造就的飽滿油花念念不忘，愛它者認為它是天上掉下來的食物，怕它者則認為是一片就下課的罪惡美食。我愛麻辣鍋也愛和牛，每次飛日本都要找家店大打牙祭，聽說台北信義區的ATT 4 FUN樓上有家提供頂級日本和牛吃到飽的鍋物品牌「Beef King」，決定來這一解肉癮。
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【食肉狂】油光閃閃和牛三明治 和牛47大玩創意
站穩燒肉界的乾杯集團，旗下餐廳林立，這次隨著微風南山開幕，一舉攻上47樓高空，開了全集團最高價的「和牛47 和牛燒肉懷石」，每人套餐價3,500元，燒肉、和牛壽司、懷石料理三足鼎立，9道料理循序漸進，並以專人桌邊服務的型態呈現。
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每兩週空運美腿來台 近江牛棄油膩改賣健康
說起和牛，大家心裡想的大概都是霜降優美、油脂豐沛的沙朗、里肌、紐約客等部位，不過來自日本的「近江牛專賣店いやさか」卻反其道而行，賣的明明是和松阪、神戶並列三大的近江牛，在台北的首家海外分店卻主打「只賣臀腿」，到底賣的什麼藥？