九層塔

  1. 時事

    買鹹酥雞「加30元九層塔」被塞爆 網:地址先交出來

    許多人吃鹹酥雞喜歡配九層塔才夠味,不過你有聽說過到鹹酥雞攤花錢加購九層塔嗎?1名網友分享花了30元加九層塔,結果收到餐點後讓他大讚老闆「贏得我的尊重」,其他人也敲碗要他「把地址交出來。」

  2. 財經理財

    【74年老冰店番外篇】麻油雞、辣椒冰不奇怪 中韓斷交讓這款人氣冰淇淋停賣 雪王冰淇淋專訪

    初次造訪雪王的客人,看著店內一字排開數十種甜鹹口味的冰淇淋,免不了要犯了選擇困難症。雪王菜單上除了傳統的大紅豆冰、芋頭冰,最為人所知的,還有芥末、辣椒、豬腳,以及肉鬆、九層塔等奇特的鹹口味冰淇淋。接手爺爺高日星創立的雪王冰淇淋,第三代老闆高慶豐說,其實雪王前前後後賣過4百多種口味,有的口味因為時代變遷、消費者喜好改變消失,還有因政治斷交而停賣的高麗蔘冰淇淋。

  3. 時事

    防疫套餐驚見「竹子生物」 網讚炒九層塔好吃

    三級警戒期間,民眾想吃外食只能透過外帶及外送的方式,一名網友表示,近期她跟風買了一間火鍋店的防疫套餐,發現裡面一款類似「竹子」的食材,放進火鍋煮後發現蠻好吃的,詢問大家除了煮火鍋之外,還可以做成什麼料理。

  4. 時事

    鹽酥雞吃到「炸透蝸牛」她秒反胃 老闆娘冷回這句引眾怒

    鹽酥雞堪稱台灣代表性美食,是民眾下午茶、宵夜的好選擇,不過有女網友爆料,開心買鹽酥雞準備享用,卻驚見盒中出現被油炸過的「蝸牛」,向老闆娘反應後,對方竟回「不是我們能控制」,讓她當場傻眼。

  5. 美食旅遊

    狠甩老派形象 這杯風味高粱治好日本人香菜恐懼症

    調酒界這些年流行風味酒,不過多是舶來品,不然就是自家浸漬,說起台灣原生的蒸餾風味酒,存在感好像還是薄了些。來自嘉義的「舜堂酒業」,創始人賴舜堂就以一身絕活,把香菜、九層塔、烏龍茶等咱們熟悉的台灣香氣都萃入高粱酒中,不讓洋酒專美於前。來瞧瞧這些台味代表碰上調酒,又能長出什麼新姿態?

  6. 時事

    【時光機】他做出驚艷美國毒舌廚神的台式蛤蠣湯 念康乃爾時卻看不到未來

    如果有時光時,你會想回到什麼時候?Jason Wang(王凱傑):我去年參加《美國廚神當道》得到亞軍。我是高中音樂老師,從小跟在奶奶身邊看她做菜。爺奶從大陸逃難到台灣又跟著我爸媽移居美國,爺爺過世後,奶奶堅持一個人獨居,我常開車載她來我們家裡吃飯。我想回到奶奶還在的時候,告訴她,hey,grandma,我從小喜歡跟著妳看妳做菜,妳一定想不到,我因為做菜,好多台灣人認識我。