慶隆犁頭店
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【李安指明打鐵店番外篇】僅在白天打鐵又花錢換機器 只因噪音被嫌吵
隨著時代演進，機械取代許多手工活兒，打鐵店也越來越少見，位在台中南屯老街上的慶隆犁頭店仍堅持手工打鐵，卻也因鐵器打擊的敲擊聲過大，屢次被檢舉，老店生存更不易了，第一代老老闆蔡慶隆感嘆，要生存必須積極改變，老店也得跟著時代進步。
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【李安指名打鐵店1】千度高溫下揮汗打鐵 他工作必著迷彩服、防毒面具
被視為黑手的打鐵店，隨著機械化興起而沒落，但創立86年的慶隆犁頭店依然屹立，連名導李安拍電影，都曾來特製道具。
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【李安指名打鐵店2】為專注燒鐵 他不怕鐵屑嵌肉、火星烙膚
創立於1934年的慶隆犁頭店位於南屯老街，主要販售自製的鐮刀、鋤頭和菜刀等鐵製用品，整條街的水溝蓋與橋墩隨處可見犁頭店3字，記錄著清康熙時拓墾此地，農具製造店興起的發展盛況，蔡進永補充：「這裡是南來北往必經的補給站，又叫犁頭店街。」
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【李安指名打鐵店3】不甘成夕陽產業 他做窗花、菜刀抗時代變遷
年少力壯的蔡慶隆不是沒有其他工作機會，也曾推掉到糖廠上班的邀約，只因母親一句：「毋通一年換24個頭家，啥乜（什麼）攏做不成。」70年前農業蓬勃發展，全盛期該區打鐵店近30家，蔡慶隆認為這門生意可行，「客人只要上門，就要呼伊牢著（忠誠）啊，所以以前毋甘歇睏。」
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【李安指名打鐵店4】打造價格破萬花紋刀 李安《少年Pi》請他打造道具
原本蔡添順不期待兒子蔡進永接手夕陽產業，12年前蔡進永做貿易業務2個月後，辭職扛起家業，「阿公年紀也大了，走路不方便，有時吞東西還會噎到。」