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新北美食
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美食旅遊
新北2間必吃特色麵!50元垃圾麵湯濃味好 烏醋麵是工人最愛
美食之於每個人定義不同,飢餓的時刻,用幾個銅板就能享受充滿人情滋味的一碗麵,就是我認為的「美食」。先前以北漂數十年定居三峽的在地人角色,介紹過三峽幾間麵攤,大受好評。這次再次端出口袋名單之一的新北兩家特色麵,也是我認為的必吃名單。
美食旅遊
【試吃筆記】不必揪人!一個人也能爽吃「官小二酸菜魚」 湯頭酸辣香濃好開胃
近一、兩年,源自重慶的酸菜魚料理在台灣遍地開花。不過川菜館或是專賣店做的分量通常都是一大盆,非得揪三五好友才能開吃。我發現在永和樂華夜市旁開了一間「官小二酸菜魚」,提供單人獨享分量,味道濃郁酸辣不打折。
美食旅遊
【三峽無名小吃1】在地人從小吃到的的藥燉土虱 濃醇湯頭有祕方
位在新北三峽區的信義街是在地人口中熱鬧的「鎮上」。這一帶清晨是早市,到了傍晚5點,便成了覓食熱區,大多數小吃店都沒有名字,卻是離鄉遊子如我,最為想念的街巷美味。
時事
賴清德也說讚的國宴霜淇淋 藏身板橋巷弄1週只開3天
國慶酒會昨(10日)晚在台北賓館盛大舉行,總統蔡英文、副總統賴清德、帛琉共和國總統惠恕仁訪團及各國駐台使節代表等人一起共襄盛舉,期間賴清德經過攤位品嘗一支「蜂蜜柚子」霜淇淋,大讚其美味,而這支充滿台灣味的甜點就來自於新北板橋、一週只開3天的巷弄小店「瑰季手作甜品」。
生活
【新北印象翻轉菜市2特輯】「錢」進新北市 鶯歌.五股廣招新「市」力
新北市的菜市場變得時尚又乾淨,你發現了嗎?翻轉市場計畫不僅讓許多年輕消費者願意走入菜市場,也成功吸引許多外地觀光客前來採購,為此,新北市政府市場處在五股區設立首座公有市場,並同步在鶯歌區打造「新北第一站」美食天地,兩座市場預計在2022年中旬加入新北新「市」力,正式開始營運。