血糖
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時事
吃飽就想睡？「暈碳」讓身體偷偷囤脂 減重醫教你3招吃碳水不發胖
2025.12.03 15:03
不少人吃飽後會有一種想打盹的感覺，甚至認為這是「幸福感」的表現。然而減重醫師蕭捷健在臉書發文指出，這種現象其實是俗稱的「暈碳」，背後反映的是血糖劇烈波動與脂肪儲存機制啟動，而非單純的飽足或放鬆。
時事
冬季超級食物！「這食物」含豐富花青素 專家：抗氧化兼顧血糖
2025.11.26 12:41
隨著氣溫逐漸轉涼，不少民眾開始尋找更健康、能增加飽足感的季節食材，其中色澤鮮豔的紫薯近年受到愈來愈多人關注。食安專家楊世煒在臉書粉絲專頁「韋恩的食農生活」指出，紫薯不僅營養價值高，也是一項適合日常替代主食的「超級食物」。
時事
糖尿病患者易失智！曾低血糖「風險翻倍」 專家教3護腦關鍵
2025.11.14 17:42
11月14日是世界糖尿病日，台灣神經學學會在臉書粉絲專頁分享，提醒民眾血糖控制與大腦健康息息相關，並指出糖尿病患者的失智風險是一般人的1.5至2倍，而曾有低血糖經驗的糖尿患者又比一般病人高2倍。
時事
吃完午餐就昏昏欲睡？ 專家推「211」原則助腦袋清醒
2025.11.04 12:44
外食族或多或少有過早餐吃不多，中午飽餐一頓下午就昏昏欲睡的狀況，其實問題出在食物比例吃錯了。台中呼吸治療師公會長照顧問黃慧菁指出，午餐是重啟身體能量與代謝的開關，建議大家按照「211」原則吃飯，讓餐後腦袋變清醒、擺脫午後疲倦。
時事
吃稀飯等於喝糖水？農糧署：過於簡化 搭配「這3樣菜」最健康
2025.10.28 18:07
不少人認為「吃稀飯等於喝糖水」，不僅沒營養，還會讓血糖快速上升。不過農糧署近日在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」表示，這種說法過於簡化，事實上，不論從中醫或是現代營養學來看，稀飯與米湯不僅具有營養價值，更是養胃、復元的良方。
時事
煮飯「少加水」能控糖？農糧署教3招：飲食平衡才是根本
2025.10.16 17:46
農糧署今（13）日在臉書專頁「鮮享農YA－農糧署」發文，表示控制血糖，不只是煮飯時少加水就好，雖然米飯在烹煮時，隨著水量不同，確實會影響澱粉結構與升糖指數（GI），進而影響血糖反應，但要有效控糖，還是要靠整體飲食的平衡。
時事
火龍果不僅抗氧化！還降血脂、控血糖 醫師：整顆吃最健康
2025.10.01 12:46
正值火龍果產季，台北榮總遺傳優生科主任張家銘醫師提醒，火龍果鮮豔的紅色果肉並非只是好看，其中含有名為「甜菜鹼色素」（betalains）的天然成分，具有強大的抗氧化能力，能幫助清除體內自由基，延緩老化、抗發炎、降血壓、降血脂，還能協助控制血糖，對血管、肝臟、大腦都有保護作用。
時事
不只對腸胃好！研究證實「秋葵有助控糖」 營養師：黏液是關鍵
2025.09.25 16:06
秋葵的主要產季集中於4月到9月，黏黏滑滑的黏液有保護腸胃黏膜的功效，最近更被證實可以有效預防大腸癌；除此之外，營養師楊斯涵在臉書分享，近年來有動物與臨床研究指出，秋葵萃取物在控制血糖方面也有潛在效果。
時事
譚敦慈曝獨門煮飯秘訣不升血糖 名醫激推「飯前一動作」半年狂瘦24公斤
2025.09.20 05:29
想穩定血糖嗎？有「無毒教母」之稱的長庚護理師譚敦慈分享她的獨門煮飯祕訣，特別適合想控制血糖的人。她建議煮飯時米水比例抓在1：0.8，這樣不僅能降低米飯的糊化程度，讓飯煮得比較硬，還能增加吃飯時的咀嚼次數，對延緩血糖上升很有幫助。
時事
小心日常「四大隱藏澱粉炸彈」！營養師提醒：無糖也可能讓血糖飆升
2025.09.17 12:52
很多人以為，只要少吃糖就能控制血糖，但其實「精緻澱粉」也是血糖升高的大魔王！營養師張語希在粉絲專頁發文提醒，以下4類在我們日常飲食中常見的食物，其實都可能會讓血糖快速飆升，民眾下次吃飯前，可以多加留意。
時事
糖尿病患者輕忽感冒險喪命 醫警告：這幾種情況易「酮酸中毒」
2025.09.14 10:49
一名62歲張姓男子罹患糖尿病多年，平日工作繁忙血糖監測不規律。日前出現咳嗽與輕微發燒，自認只是小感冒，僅至藥局購買成藥服用並在家休息。幾天後，他因食慾不振幾乎無法進食，出現呼吸急促與精神渙散症狀，家屬緊急將他送往成大醫院斗六分院急診。
時事
早餐「1物」泡牛奶以為很養生！血糖反飆高 醫驚呼：垃圾食物
2025.08.31 14:35
不少人早餐為了養生，會買燕麥片來吃，不過醫師李思賢指出，發現有病人早餐都吃一種「玉米片」，誤以為這就是燕麥片所以很健康，殊不知反倒導致血糖更高。
