日常生活的小細節,美國維吉尼亞州一名家庭醫學科醫師辛格(Jason Singh)提醒,許多人清洗水壺的頻率不足,可能導致細菌滋生,增加健康風險。
辛格日前在TikTok發布影片,表示如果好幾個星期都不洗水壺,或是只在裝水前「簡單沖一下」了事,可能會導致喝水時也把細菌喝下肚。辛格進一步指出,口腔微生物群中含有大量鏈球菌及其他革蘭氏陽性菌,而每次喝水時,這些微生物都會與水壺內的微生物生態系進行交換。
然而,研究發現,大多數微生物都會在水壺表面,在48小時內形成「生物膜(biofilm)」並持續繁殖,建立複雜的微生物群落,彼此溝通、合作,進而傳播感染。因此建議水壺應該每天清洗,或是至少每週要清洗一次。此外,2023年的研究發現,重複使用的水瓶所含的細菌,可能是普通馬桶圈的4萬倍
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