知名連鎖麵食品牌「朱記餡餅粥店」位於美麗華百貨的美食街分店爆出嚴重食品衛生爭議。一名網友日前至該店用餐，在牛肉麵即將吃完之際，竟然在碗底發現一隻「完整蟑螂」，當場噁心反胃、嚇到手直發抖。然而，現場店家事後的處置方式卻讓該名消費者極度錯愕與氣憤，隨後將整起恐怖經歷發布在網路上，迅速引發廣大網友的熱烈討論與關注。
原PO在Threads發文表示，自己日前在美麗華的朱記叫了一碗牛肉麵和燙青菜，怎知牛肉麵都吃到見底了，才發現碗裡面有一隻完整的蟑螂屍體，「當下真的非常反胃、噁心，甚至嚇到手都在發抖！」原 PO 表示，當下立刻請現場工作人員過來確認，第一次告知時對方甚至還沒注意到，直到她親自將蟑螂夾起來給店員看，店員才嚇了一跳。
隨後，幾位店員拿著裝有蟑螂的牛肉麵圍在一起討論，最後提出的處理方案竟是：「請我吃小菜，不用錢。」更令人傻眼的是，店家雖然扣除了該碗有蟑螂的牛肉麵費用，最後卻依然向她收了燙青菜的錢。原PO怒批，當下已經噁心到想吐，怎麼可能還有心情吃其他東西？從頭到尾完全感受不到店家的歉意與對食品安全的重視，彷彿以為送份小菜就能敷衍帶過。
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