沈伯洋點出午餐發「2克香鬆」配套疑慮　盼北市府細心說明避問A答B

2026/11/05 00:21最後更新 2026/11/05 01:00

台北市推動免費營養午餐政策，近期又因學校發放「每人2公克」香鬆引發社群討論。民進黨台北市長候選人沈伯洋今（5日）清晨天未亮前往環南市場掃街拜票，受訪時針對香鬆爭議與食安議題表達關切。沈伯洋表示，免費營養午餐政策立意良善，但市府不能只一味強調「做得很好」，面對各界的配套質疑時更不應「問A答B」，應提出具體說明建立市民信任。

學校按克發放香鬆？

日前有網友在社群平台貼出照片，顯示學校要求導師協助按「每人2公克」分發香鬆配料，引發外界對營養午餐執行方式與教師負擔的討論。台北市教育局隨後澄清說明，香鬆僅為調味配料而非主食，學生飽足感主要來自白飯與主副菜；由於校內有學生對香鬆過敏，團膳業者才未直接將香鬆拌入白飯中，而是裝袋委託導師協助分發給無過敏疑慮的學生，相關作法均符合規定。

政策美意如何避免溝通落差？

沈伯洋對此指出，讓學童享用免費營養午餐的政策出發點非常好，但關鍵在於後續配套措施是否完善，包括地方自治條例的制定以及家長如何協助等問題，他先前在電視辯論會上就曾關心營養午餐的具體配套，可惜當時並未獲得正面答覆。如今從天母學童身體不適到「2克香鬆」爭議，教育局與市府面對外界疑慮時，若第一時間總是急於說明政策運作順利，恐怕難以釐清問題核心，也會讓外界產生「問A答B」的感受。

談食安與寶林案後續？

此外，針對寶林茶室重症倖存者與受害者親友對市府處置的關注，沈伯洋坦言聽到這些聲音令人相當感傷，他認為不論是食安事件還是午餐配套，面對市民與家長最切身的疑慮，市府最重要的任務就是仔細檢視問題、提升各環節的應對彈性。沈伯洋呼籲市府團隊宜展現更多細心與同理心，向市民說明清楚執行細節，避免良善政策因為溝通不足而引發更多疑慮。