晚上睡眠品質不佳，可能影響血壓、血糖，甚至提高失智、心血管疾病風險，不少人為了睡安穩覺，會選擇吃保健食品。不過營養師科提斯（游承逸）表示，若想幫助睡眠，其實只要多吃蔬果，可以增加深層睡眠、快速動眼睡眠時間。
科提斯在臉書粉專表示，睡眠品質會影響心血管及代謝健康，若想改善睡眠品質，則可以從飲食上著手。一篇發表在《Nature Health》的研究，以飲食日誌及穿戴裝置的睡眠數據，分析飲食型態與睡眠品質的關係，發現多吃蔬果可以幫助睡眠。
科提斯指出，研究發現飲食的纖維密度與修復性睡眠有關，包含明顯增加深層睡眠、快速動眼睡眠、降低淺層睡眠及夜間平均心率。另外，植物性食物多樣性及全植物攝取，同樣也跟較低的夜間心率有關。
科提斯不禁驚呼，原來多吃水果不僅可以幫助代謝健康、維持體態及有益腸道健康，對於睡眠品質也有幫助，因此提醒，每天最好都儘量要吃滿5蔬果以上。
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