記者王紹宇、何正鳳／台南報導
有不少餐飲業者最近可能很有感，桶裝油有錢也買不到！在台南有業者抱怨，原本桶裝油從一桶900元漲到1500元，已經讓他們叫苦連天，現在更是有錢買不到，懷疑可能是受到之前劣油案的影響，導致現在產量受影響，台南市政府已經介入查察，了解生產及供貨情形，看是否有不當囤貨的情況。
廚師在熱鍋中加入好幾杓油，煎個菜脯蛋、焦黃鹹香客家小炒、豬五花肉、乾魷魚、豆干下鍋油炸，這些美味料理都需要大量的沙拉油，餐廳業者叫苦連天，因為現在油價連番漲。
豬排店老闆洪啟順：「漲挺多的，本來去上個月還才900塊而已，現在漲到1100、1200，甚至1300，甚至喊到1500都還買不到。」
餐廳業者蔡素琴：「現在捧著現金都沒有油可以買得到，從台南拜託朋友到雲林只買了兩桶。」
桶裝沙拉油缺貨漲價，餐飲業者好無奈，台南市政府介入查察，了解生產和供貨情況。
豬排店老闆洪啟順：「就聽說是中部那邊有那個油廠就是有限油，然後都沒有供應出來，那現在也不知道狀況是怎樣，都沒有一直充足的油可以讓我們買。」
經發局副局長蕭富仁：「那目前中央經濟部也協調相關的一個業者每月增加4400噸的一個沙拉油供應量。」
市府要求要落實經銷通路管理，就怕有業者不當囤貨，而餐飲業者只希望沙拉油短缺的情況能盡快改善，讓他們能順利開店做生意。
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