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燈紅酒綠下的麻油雞 拉拔收留10女兒

麻油雞,不只暖胃,有時還暖心。鄭焜圖,來自鹿港農村,卻和他的「阿圖麻油雞」在台北的燈紅酒綠中闖出名號。信成黑麻油、新鮮仿土雞、3年老薑,煸炒交織,是遊子心底的媽媽味,也是夜生活人們的氣力。
從無到有,5個女兒要拉拔,艱辛沒少過;他與妻卻又收留3名失依少女直到出嫁;遇見2個越籍新娘生活不易,又傳授廚藝陪伴自立。因為相信手心向下更快樂,這碗麻油雞,生養、扶持10個女兒;親生的,沒血緣的,全是一家人。
「阿圖麻油雞」的鄭焜圖夫婦究竟有幾個孫子?他和太太鄭梁淑女一個說20,一個說21。不是記憶退化了,而是女兒們太多,談到孫子輩,不掐指數數,很容易算不仔細。
過年過節和親生女兒與乾女兒們相聚,是鄭焜圖夫妻最幸福的時刻。

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