經過10天試賣後，「店裡每天大排長龍，尤其到中午，鄰居或客人看我們忙不過來還會幫忙，常有人一天買4次，開玩笑說：『你們的茶是不是有嗎啡，為什麼會上癮？』」
趙福全開心地再跑回茶行買下現有全部存貨60斤，並開始固定叫貨，「可是第2批味道就不一樣」，隨著量大，為了穩定品質，他找了開計程車的朋友，跑遍彰化、南投等山區茶園，終於在苗栗山裡找到先前令他著迷的茶香，「我跟茶農承諾以後全部買斷，叫他不要賣給別人。」
幾個月後，趙福全聞到對面飲料店煮綠茶散發出的茶香，心想：「那是我的茶！」他致電茶農，質疑一茶二賣，茶農全盤托出違背承諾之事。
那次之後，為避免依賴單一茶農，以及克服季節一變，茶味跟著變的窘境，「單就綠茶來說，我試著自己聞氣味，將數十家供貨清心綠茶的茶農，找出5家拼配在一起，而選定的家別和供貨比例，會依照每批茶的數量、風味有所不同，盡量組合出相同的味道。」
隔年，為將生意做大，「我要把在家泡烏龍茶的客人拉出來，第一，口味要大眾化，得改掉烏龍茶的苦澀，所以採取輕烘焙。第二，改名字，打破烏龍茶等於老人茶的聯想，取其茶湯青綠色特性，創造出烏龍綠茶，其實裡面一點綠茶都沒有。」推出後，清心知名度迅速擴增。
生意好加上堅持手搖，以利產生綿密泡沫與豐潤口感，夫妻倆的工時從早上8點到凌晨2點，「忙到沒時間吃飯，老婆跟我抱怨，說生活只剩下呼吸功能，不想幹了，我說人家開卡車比我們辛苦，安慰她再撐下去。」趙福全回憶：「生意越好越不敢請員工，也不敢開放加盟，就怕配方被人家偷走。」
開業前幾年，求加盟的人多，他仍不為所動，直到坊間仿冒清心招牌、裝潢，甚至打著趙福全親戚名號開店，才在1991年，讓太太的親戚林勇志加盟第一家店，開在高雄市湖內區。
「當時沒有找加盟，都是人家來拜託，為考量生意可久長，徵選的條件之一就是要全家人共同經營，也要有一定的存款才放行，所以早期多是放給親朋好友。」趙福全說，2002年加盟店數約100多家，加盟金120萬元，「另一方面，由於嘉義有間名為『清心小站』的飲料店，彰化有『青心』，怕商標爭議，沒積極跨越彰化以北。」
