林育緯

台灣醫護工時長，低薪、過勞頻傳，疫情後更爆發30年來最大護理人員離職潮，各大醫院因人力不足不得不關床。為解決護理荒，不少醫院開始導入護理協作機器人，包括鴻海、華碩等科技大咖都積極搶進。有中國醫藥大學董事長蔡長海當靠山的長聯科技，就順利導入8台「護理師小幫手－愛寶」進入中醫大附設醫院，本刊直擊彩繪著粉紅色護理師服的愛寶如何協助護理人員，成為醫院緩解護理荒的好幫手。

在台北說到牛肉料理，金春發的名字幾乎無人不知，還曾有承德店老闆娘告兒子的官司，引發議論。這家從清末走到今日、號稱台北首家賣牛肉的百年老店，分店遍布台北各區，卻也因為每家店動輒30年起跳，食客都搞不清楚哪家才是正宗本店。

因為AI需求超火熱，全年業績上看3.7兆元的台積電，近期傳出日本熊本廠（JASM）產能利用率低迷、虧損無法止血的消息。本刊調查，身為掌舵者的台積電董事長魏哲家，要求內部規劃全球產能大調整，熊本二廠將從原本計畫的6奈米，改成生產2奈米，同時台積電也淡出成熟製程，全面空出舊廠升級至先進製程。「目前AI獨強，台積電想擴產卻地不夠用，CC（魏哲家）決定對全球產能進行大調整，打造最佳戰力。」知情人士透露。

在台北說到牛肉料理，金春發的名字幾乎無人不知，還曾有承德店老闆娘告兒子的官司，引發議論。這家從清末走到今日、號稱台北首家賣牛肉的百年老店，分店遍布台北各區，卻也因為每家店動輒30年起跳，食客都搞不清楚哪家才是正宗本店。

二戰期間，盟軍轟炸台北，金春發第一代陳屋與二代媳婦陳徐惠娟，得推著攤車躲炸彈，空襲結束，他們就挑地方駐點。人們大難不死，想吃點好料慶祝，紛紛來吃牛肉。當時生意特別好，收錢都用肚兜裝。

第二代陳水田跟陳徐惠娟，生了4子5女，陳義寅是最小的兒子，卻是總店接班人。他說：「我在1983年退伍，當時第一代的師傅紛紛退休，我看老母自己站廚房，哥哥都在外發展，不忍心，就回家接家業，一路做到現在。」

位於大稻埕的台北金春發牛肉店，從1897年日治初期就已開業，招牌菜是汆燙牛肉、牛雜湯，與咖哩牛肉炒麵。這不免令人產生疑問，台灣是何時有牛肉麵的？

位於台北大稻埕，成立自1897年的台北金春發牛肉店，是存世不多的百年台灣料理店。

台灣車壇銷售龍頭和泰車17日宣布停牌，18日傍晚答案揭曉，和泰車將砸100億元插旗日本，一次吃下日本母廠商用車大咖日野（HINO）旗下五家經銷商各80%股權，不僅是和泰車史上最大海外投資案，也寫下台日汽車業合作的新篇章，各界好奇的是，為何身為豐田海外代理商的和泰車能與取得揮軍日本賣車的門票？答案就是獲得最大技術母廠—日本豐田汽車的全力支持。

一年一度的台北車展即將開展！2025年靠著商用車J SPACE大賣拚出一片天的中華汽車，年底也將迎來新神車，合作對象是攜手超過55年的日本三菱汽車，為即將上市的國產跨界休旅XFORCE打響第一砲，三菱副社長中村達夫將親自登台力挺。日前本刊前往北海道的三菱十勝研究所，直擊這輛新車優秀的越野操控。「未來2年，三菱會導入台灣5款新車，加上MG與中華商用車，市占率將挑戰15%。」中華汽車總經理曾鑫城信心滿滿地說。

和泰車昨（18）晚宣布今（18）日股票暫停交易，引發市場一陣討論。傍晚答案揭曉，和泰車拋出一個市場意料之外的重大決議，經董事會決議將分兩階段投入新台幣約100億元進軍日本商用車事業，其中約54.8億元用來取得日野自動車株式會社及其子公司之80%股權，預計於2026年4月1日進行交割，並預計投入45.2億元購置不動產，正式揮軍日本大展身手，而和泰車之所以選擇此時跨足日本，背後是自於豐田（TOYOTA）的認可與信賴。

央行祭出史上最狠的房市「第七波選擇性信用管制」，這場「金龍海嘯」持續在2025年發威，隨著下半年進入史上最大交屋潮，加上銀行「限貸令」，民眾口袋被束緊，市場上供給爆大量，需求卻急凍，房市掀起雙殺風暴。