微風源股份有限公司( 自己來紅茶鮮乳 )聲明稿
針對 貴刊於民國107年1月29日有來電通知本公司將於107年1月31日出刊之最新一期「鏡週刊」內容將會刊載有關本公司所出品之「自己來紅茶鮮乳」有不符衛生標準致使消費者拉肚子，以及廠房不衛生等事件，倘經 貴刊刊出，預想會引發媒體與外界之關心，故本公司在此以聲明稿對 貴刊上開內容作為初步聲明，說明如下：
1. 本公司身為服務業，且是飲品服務業，自創業以來，一直秉持者食品業是最高良心事業，以戰戰兢兢，如履薄冰的心態，從事這台灣首創自助式飲料事業，以達成「自己來紅茶鮮乳」為台灣優質國民飲料，帶領台灣傳統茶飲走入另一新境界目標。故對於 貴刊通知本公司有關「自己來紅茶鮮乳」有對不符衛生標準致使消費者拉肚子，以及廠房不衛生等情狀，本公司將會立即進一步追查。
2.本公司對於「自己來紅茶鮮乳」產品經營，不論是原料端或是產品端，本公司均有嚴格控管，除了原料是中央統一出貨外，品質、溫度之控制一直是我們一再苛求必須達到的標準，至於在製作端部分，更是要求不得自行加入非本公司製程以外之任何原料或添加物，本公司更是不定期派員稽查，育有不符規定者，一律處罰或是終止加盟合約。
3.惟消費者若有主張其在購買本公司「自己來紅茶鮮乳」產品並飲用後，有感到不舒服之情事，本公司對此表示歉意，本公司承諾將會加強加盟店之員工教育及產品品質控管，若有必要，本公司願意進一步對該消費者做出補償，期望讓每位消費者都能感受到本公司對於顧客安全飲用自己來紅茶鮮乳」產品的重視，以及對於對顧客健康之尊重。
4.基於 貴刊之通知有關本公司的特定「自己來紅茶鮮乳」產品有經檢驗超出大腸桿菌標準之情形，除了會立即查證，並加強品管及教育外，因飲品中孳生大腸桿菌之原因有大多不確定因素存在，故在未進一步查證前，希冀 貴刊在報導上不宜斷章取義認定本公司在產品原料及製作衛生上有重大缺失，至於 貴刊所通知有看到本公司之冷凍櫃附近有不特定人走動及有人抽煙，有衛生上疑慮等情事，經本公司查證，該地點為本公司行政辦公處所之一，並非原料或產品製作地，雖有擺放冷凍櫃，但裡面擺放者為已經密封並預計出貨之原料，該等原料除了有冷凍慣溫度控管外，更不會直接與外界接觸，並無有任何衛生上疑慮，亦請 貴刊載報導上秉持媒體公正立場，持平報導。
5.本公司重視「自己來紅茶鮮乳」產品之品質，更重視消費者之健康及消費權益，會持續強化對於「自己來紅茶鮮乳」原料及產品之品管及人員訓練，期望讓每位消費者都能感受到本公司對於「自己來紅茶鮮乳」之用心。
2018 年 1 月 日 午 時
微風源股份有限公司
