豪格登小麥啤酒 沁涼爽口 今夏最〝嗨〞

啤酒是夏天最受歡迎飲品,但哪款啤酒才是近期餐廳最受歡迎且最適合與美食搭乘的熱賣款呢?不用多說,當屬風行全球70餘國的Hoegaarden豪格登小麥啤酒!豪格登小麥啤酒源自15世紀,遵循比利時修道院古法,並採用二次發酵技術,使酒體呈現獨特的雲霧狀,泡沫豐厚飽滿並帶有果香及麥香,佐餐搭配更顯得相得益彰。此外,豪格登小麥啤酒更於2016年世界啤酒大賽中,擊敗比利時白啤酒組70多位競爭對手,獲得冠軍殊榮,在在證明其優異品質備受肯定。
Butcher's Kitchen肉舖廚房
Butcher's Kitchen肉舖廚房的老闆正是「MAJI MAJI集食行樂」的創辦人葉裕清設計師,走遍世界各地,也從米其林餐廳吃到小酒館,吃的多、看得多的他認為,分享美味才是與人交朋友最直接的方式。Butcher's Kitchen肉舖廚房不僅是一間牛排專賣店,它更是一間販售葉裕清心中牛排最美味吃法的餐廳。

Butcher's Kitchen肉舖廚房有金華街與圓山花博兩家店,裝潢具有美洲西部風格,粗獷中又不失文青感。呈現的每一道料理,不為其他,只為了追求最純粹的〝肉的美味〞,美味的牛排不應該有太多學問,只要牛肉的部位選對,簡單調味就會很好吃。以砧板為食器、盎司為單位,Butcher's Kitchen肉舖廚房的牛排除了適合整桌一起分享,豪邁的分量更是美味關鍵。

在爽快享受肉的美味同時,怎能少了啤酒來搭配。在Butcher's Kitchen肉舖廚房,大賣的不僅是牛肉,近來深受歡迎的就是豪格登小麥啤酒,由於它口感清爽、不帶苦味,還帶有獨特的胡荽子香味,不僅襯托肉質風味同時又能化解油膩。這次Butcher's Kitchen肉舖廚房特別推薦幾款搭配豪格登小麥啤酒的美味料理:【炒磨菇】、【吻仔魚煎蛋】、【肉舖特製漢堡】以及【美國極黑和牛戰斧牛排】等,精緻的前菜加上豪邁戰斧牛排,再搭配上冰涼豪格登小麥啤酒,快活人生也不過如此。


店家資訊
【金華店】
- 地址:台北市中正區金華街30巷1號
- 電話:(02)2358-1822
- 營業時間:PM12:00 -14:30 ; PM17:30-22:00
【花博店】
- 地址:台北市中山區玉門街1號
- 電話:(02) 2597-1506
- 營業時間:週日~周四PM12:00 -PM21:30
- 週五~周六PM12:00 -PM22:30
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