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2019.01.07 22:58

【乖乖拚新局】乖乖冷知識一:乖乖的DNA來自哪?

文|劉曉霞    攝影|董孟航

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孔雀餅乾是零食常銷品,每年賣出約2,000萬座台北101的高度。
孔雀餅乾是零食常銷品,每年賣出約2,000萬座台北101的高度。

乖乖是由廖金港創辦,也是四、五、六年級生的共同回憶,旗下知名品牌還有乖乖桶、孔雀餅乾、孔雀香酥脆等,乖乖在國內休閒食品排第二,孔雀餅乾每年更賣出約2,000萬座台北101的高度,在餅乾類排第一。

廖清輝回憶起兒時,母親家在雲林開設藥房,父母婚後,從雲林西螺北上學貿易,「1940年代,我父親先在我舅公家的廣合行學藥品進出口貿易,包括日本、美國、比利時、瑞士都有技術合作,就在現在的台北車站附近。」

二戰過後,民生凋蔽,一切百廢待舉,「當時大家做生意都要喝酒,父親看好市場有胃藥需求。」廖金港透過日商進口藥品外,還引進技術,1956年時先創立「南芳行」,1964年改名為「東大製藥」,包括知名的「力胖液」與「胃芬達液」都交給廖家代工生產。

隨著台灣經濟起飛,廖金港認為,應該投資新事業,最後決定投入食品業,「一開始還賣過雞肉罐頭,卻成效不好。」1968年,廖金港想到女人和小孩的錢最好賺,決定轉進零食市場。

「當時爸爸去日本,把所有的零食都試吃一遍,覺得明治餅乾カル很好吃,引進後我們取名叫palicon,卻沒成功,後來,爸爸想到小孩每天要被說26、7次的乖乖,『乖乖』這個名字才誕生。」

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更新時間|2019.01.07 16:50

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