辜仲立是辜家老三，上有辜仲諒、辜仲瑩兩名兄長，他和太太、中租基金會董事長辜周靖華育有二子，熱愛美食的他，還自己開了一家總裁牛肉麵館。
辜仲立掌管的中租集團，事業版圖橫跨地產、金融、飯店餐飲等，辜仲立的事業版圖其實都和自身興趣有關，從小就愛吃牛肉麵的他，不但自己會下廚煮，從菜單到牛肉湯頭、配菜調味都親自參與。
中租旗下還有中租陽光羽球館，會有這間羽球館原來是因為辜仲立一家都愛打羽毛球，他先從成立羽球隊開始，有了好成績則繼而有了興建羽球館的念頭。
辜仲立在生意上衝刺的霸氣跟自律與許多大老闆一樣，但從羽球館的成立到內湖總部的陳設，可見他硬漢中柔情一面。羽球館投注體育項目，都由他的太太辜周靖華一手打點。
不只對老婆貼心，辜仲立對老臣部屬也常展現貼心的一面，「我年紀比他大，走在樓梯邊，他總是讓我走在有扶手哪頭。」中實控股董事長黃炳彰笑著說。
