【陳清枝愛的教育番外篇】野菜也像當年那些孩子

我們將車子暫停在路邊，兩人年過65歲的男人，便頂著豔陽，捲起褲管、往蔓生雜草中走去。「這個長得很好」、「這個太老了」、「這就是水莧菜啊！」兩人低著頭、一言一語地說，他們手上一把一把看來像雜草、不起眼的東西，其實就是野菜。

去年9月開始，陳清枝與陳木城合作，籌劃在宜蘭三星鄉、過去陳清枝辦的宜蘭森林小學舊址，開設一間以野菜為主角的學校。透過網路群募，兩人已獲得社會大眾兩百多萬元的贊助，也在3個月內，備妥校地並培訓了一批志工教師。

雖然5月底，陳清枝辭去了野菜學校校長職務，將專心於教學，但對於野菜學校的創設，他仍覺得很有意義。「我們比較深的理念是，這塊土地是需要保護的，」陳清枝說，藉由了解野菜，已經習慣都市生活的孩子們，能在實踐過程中，不藉由死背課本的方式，真正重新認識這塊土地，了解大自然的美好與價值。

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