Uber Eats日前通知餐廳將轉為境內公司，需簽署新的境內公司合作協議，但既有的合作服務費及付款頻率不會改變，並不會有額外費用支出，而Uber Eats將會直接處理關於配送相關的發票事務，發票流程將會更簡便；屆時消費者刷卡付費也不需負擔約1.5%的境外手續費。
不過，這也表示外送員需繳納綜合所得稅，《TVBS》報導指出，若以月收約7萬元的全職外送員為例，年收入達84萬元，扣掉40萬8,000元的扣除額，等於43萬2,000元，適用5%稅率，得繳納2萬1,600元的綜合所得稅。
Uber Eats表示，許多作業仍在進行中，目前還無法確定何時會轉為台灣境內公司，但希望能在2021年完成，相關變動預計在明年2月生效，因此應會在2月以後轉為境內公司；至於外送員的報稅方式，Uber Eats表示仍在研擬中。
