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2021.05.21 09:58 臺北時間

【酒誌】傳承與展望 平心而論O Whisky圓山酒展

首屆O Whisky圓山世界威士忌烈酒展3天共吸引近2千人次造訪,首日VIP媒體日並由藏酒論壇編輯總監蘇重進行地毯式導覽。
首屆O Whisky圓山世界威士忌烈酒展3天共吸引近2千人次造訪,首日VIP媒體日並由藏酒論壇編輯總監蘇重進行地毯式導覽。
台灣1年有十多個酒展,光是今年4月就每週1個,而且每個展攤位數與參觀人數都創新高。
O Whisky第一次辦,成效如何尚言之過早,但從一個專業酒展的角度來看,還是有幾個值得討論的觀點與價值。

論點一:圓山大飯店首辦酒展

圓山身為一個國家級飯店,從威權走向民眾,辦展吸納民眾前來也是趨勢之一。獨特的地理位置、元首等級的氣勢、充滿東方風情的裝潢氛圍,造就了O Whisky硬體上獨特之處。
首屆O Whisky酒展順利落幕,全體工作人員用雙手比出「O」,並期許下次再相會。

論點二:三環同心標誌發酵

O Whisky標誌上三環的設計,代表著酒友、酒商、世界好友的同心參與,今年因為疫情關係,在國際接軌上弱了許多,有待明年再接再厲。另外,3位策展人同心,及歐傳媒、藏酒論壇、禾創國際3個單位的合作,架構了此展的基礎。
O Whisky的3位策展人(左起)胡毓偉、賴偉峯、李建謀。

論點三:與國際接軌

O Whisky圓山世界威士忌烈酒展,無愧「世界」二字,包括蘇格蘭、美國、日本、台灣、印度、瑞典、丹麥、比利時、以色列等各國威士忌齊聚一堂,另外還有俄羅斯伏特加、中美洲蘭姆酒、祕魯Pisco、日本梅酒等各國酒款。海外大師不克參加,但還是費心捎來了祝賀影片。
懷特馬凱蒸餾大師、首席調酒師理查派特森(Richard Paterson)捎來祝賀酒展成功的影片。

論點四:社團國宴包28桌

酒展第二天時間只到晚上7點,但有許多品飲社團的朋友並沒有散去,因為有20個社團包了28桌圓山國宴,大家齊聚一堂以酒會友歡樂用餐,也成為當晚亮點。
酒展第2天5月1日晚上以品飲社團為單位,在圓山吉祥廳席開28桌吃國宴晚餐,大會還提供每桌5款威士忌品飲。

論點五:28位Keeper齊聚一堂

The Keepers of the Quaich是非常重要的威士忌終身會員組織,近來各國紛紛成立分部,台灣Keeper眾多實力堅強,自然要走上這條路。加上O Whisky策展人之一賴偉?Otto Lai,長期報導台灣Keeper動態並與這些業內前輩互動密切,在開幕記者會當天力邀28位Keeper齊聚一堂,讓媒體大開眼界。
台灣是蘇格蘭威士忌消費重鎮,二十多年來誕生不少Keeper,O Whisky開幕記者會就號召了28位Keeper穿上代表協會圖騰的蘇格蘭傳統服裝,共襄盛舉。

論點六:六神OMG講堂爆滿

逛酒展也別忘聽講座,一來吸收大師知識,二來可以歇歇腿。這次OMG 6場講座場場爆滿,現場加開不少位置,並且在藏酒論壇臉書粉專直播,嘉惠向隅的酒友。
藏酒論壇編輯總監蘇重講「神之鼻,神之酒」。

論點七:做足行銷宣傳

由於主辦的歐傳媒以及協辦的藏酒論壇是媒體行銷與酒界專業,因此在宣傳上比起其他專業酒展更全面,媒體曝光包括《鏡週刊》專題與廣告、《蘋果》全版、壹飲樂即時影片、《工商時報》《經濟日報》《一手車訊》《逍遙遊艇風尚誌》《音響論壇》、U Audio等等。
一飲樂酒誌也在酒展第1天的VIP媒體日,神速拍剪出現場導覽影片。

論點八:O Whisky官方酒完售

每個酒展都會推出自己的紀念酒,O Whisky也不例外,結合圓山與Omar推出一款限量1,200支的特調,並由品飲專家暨知名設計師程灯祥設計外觀,酒展3天完售。之後還有一款結合圓山東密道的隱藏版「祕境花園」,同樣為程灯祥設計,同樣限量1,200支。
O Whisky圓山世界威士忌烈酒展的官方酒,限量一千二百瓶在三天酒展即完售,但另一限量的「孿生隱藏版」祕境花園則是酒展後才問世,令人期待。

下屆O Whisky待改進缺點

  1. 場地太小,攤位太小
  2. 玩家國宴餐會進場動線規劃不佳,略顯混亂
  3. 集點抽獎券數量不足
  4. 參觀民眾及工作人員休息場所不夠
  5. 4月連續酒展,消費現疲態

2021下半年酒展一覽

  • 07/08-11 展昭台中國際酒展(台中國際展覽館)
  • 08/28-29 Whisky Taste桃園威士忌烈酒品味展(古華花園酒店)
  • 09/04-05 日本酒展Nippon Taste(古華花園酒店)
  • 09/25-26 Taipei BarShow and Whisky Live國際烈酒暨調酒展(圓山花博爭艷館)
  • 10/16-17 風城威士忌嘉年華Whisky Maniac Carnival(場地確認中)
  • 10/28-31 展昭高雄品酒嘉年華(高雄展覽館)
  • 11/19-22 展昭台灣國際茶酒咖啡展(台北南港展覽館)
  • 12/04-05 高雄威士忌嘉年華Whisky Fest Takao(MLD台鋁晶綺盛宴)
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更新時間|2023.09.12 20:38 臺北時間

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