生活
2021.07.30 15:33 臺北時間

總統送國手滷味「不含丁香」引熱議 網曝真相:有禁藥成分

總統蔡英文準備了特製的老天祿滷味送給國手,其中不含有禁藥成分的丁香。(翻攝自蔡英文臉書)
總統蔡英文準備了特製的老天祿滷味送給國手,其中不含有禁藥成分的丁香。(翻攝自蔡英文臉書)
代表台灣參加2020東京奧運的國手近日陸續返抵國門,總統蔡英文昨(29日)發文指出,她特地為這些運動員們準備了「奧運英雄限定版早餐」,在營養師協助把關下,「飯糰加大但沒有油條」,而「滷味也特製不含丁香」,讓選手們享受美食也能吃得營養又沒有負擔。有網友就好奇,不含油條可以理解,那為什麼滷味也不能加丁香呢?原來真相與「禁藥」有關。
台灣好手回國後將在防疫旅館住上一段時間,蔡英文總統準備了知名的阜航豆漿與上海老天祿滷味,慰勞選手們的辛勞,同時也強調,這個限定版早餐是在國訓中心的營養師的把關下「特製」的。
對於飯糰不含油條,大多數人或許可以理解是因為熱量控管,但是特製滷味不含丁香則引起部分網友討論,醫藥粉專「美的好朋友」就發文為大家解釋,直指「總統的幕僚應該是有做功課的。」因為一般滷味中常見的中藥材丁香,其實成分含有「Higenamine」(去甲烏藥鹼)。
美的好朋友指出,根據台灣運動禁藥管制學會的說明,Higenamine已於2017年被世界運動禁藥管制組織(WADA)列入運動禁藥禁用清單內,「屬於S3類β2致效劑,無論在賽內還是賽外期間,都被禁止使用。」
他們舉例,2016年曾有一名法國足球因為在尿檢被驗出含有Higenamine,遭到歐洲足球聯賽禁賽,導致他最後缺席當年的歐洲聯賽決賽。
美的好朋友分析,丁香中的成分含有禁藥成分,曾有選手被驗出後遭到禁賽。(翻攝自美的好朋友臉書)
美的好朋友表示,又稱做「norcoclaurine」的Higenamine,其實是許多植物中都含有的物質,也常見於傳統的中藥,有些宣稱可增加能量或減肥的營養增補劑也有使用。
他們也點出,可能含有Higenamine的植物還包括了烏頭屬、釋迦、南天、波葉青牛膽、蓮子和蓮子心;而某些營養增補劑於標籤上並未列出其中所含的所有成分,因此選擇使用營養增補劑的運動員必須自行承擔風險。
從特製的滷味可以看到,運動員的飲食必須嚴格控管,否則一不小心吃進含有禁藥成分的食物,在尿檢中被驗出來,不僅參賽資格將被取消,使用禁藥的罪名也難以洗清,許多網友看了直呼「當運動員真難」「原來連釋迦都有,長知識了」「能避免就避免,被驗到等於先前的努力都白費了」。
更新時間|2023.09.12 20:39 臺北時間

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $49 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

延伸閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀