生活
2021.11.19 17:46 臺北時間

趙少康稱喝6碗湯萊劑就超標 醫打臉:豬肝本來就不能過量

趙少康宣稱一天喝6碗豬肝湯會萊劑超標,醫師出面澄清豬肝本身就不宜過量。(本刊資料照)
趙少康宣稱一天喝6碗豬肝湯會萊劑超標,醫師出面澄清豬肝本身就不宜過量。(本刊資料照)
媒體人趙少康昨(18日)以「反萊豬」正方代表參加公投電視發表會,他在發言期間聲稱,專家表示,若吃含萊豬內臟,一天只要喝6碗豬肝湯,尤其很多婆婆會逼著產婦喝完,如此一來很容易就造成萊克多巴胺攝取超標。對此婦產科醫師澄清,不管有沒有萊劑,豬肝過量本來就有礙健康。
趙少康代表反對萊豬進口的一方,力戰中華經濟研究院台灣WTO中心資深副執行長李淳,趙少康強調,台灣人每人每年會吃下38公斤的豬肉,是牛肉的15倍,且國人愛吃內臟,每人每年會吃下約3公斤的豬內臟,由於豬內臟更容易殘留萊劑,因此他堅決反對進口萊豬。
趙少康還說,有醫學專家指出,一天若喝6碗含萊劑的豬肝湯,萊劑攝取就會超標,「你不要以為不可能喝6碗豬肝湯喔,很多產婦孕婦常常要被婆婆逼著要喝很多營養品」,所以他特別關心豬內臟進口的問題,怒批政府為何不將含萊豬肉做好標示。
對於趙少康所說,產婦和孕婦常會被婆婆逼著喝6碗豬肝湯,很容易就萊劑超標的說法,許多人感到不以為然,直指問題應該在長輩不要逼迫晚輩吃營養品,也有專業醫師跳出來澄清事實。
婦產科醫師烏烏醫師指出,不論是否含有萊克多巴胺,豬肝過量本來就有礙健康,且坐月子的飲食也不需要刻意多吃單一食物。
烏烏醫師說明,豬肝含有豐富的蛋白質和鐵,向來被視為補血聖品。但同時也有較高的普林和膽固醇,可能引發痛風。另外,豬肝富含維他命A,「只要小小一碗豬肝湯,就已經達到成人一週建議量」,因此吃多了反而容易造成肝臟負擔,甚至引起維他命A過量,引發頭暈、眼花的症狀。此外,紅血球的生成也有固定的速率和時間,「鐵」雖是必須原料但也是夠用就好(每日45mg),多出來的同樣會造成肝臟負擔。
烏烏醫師表示,豬肝攝取過量會造成肝臟負擔。(翻攝自烏烏醫師臉書)
烏烏醫師認為,進口萊豬與否牽涉貿易、政治、食安各種立場,但她不能接受不符合現實,甚至是「汙名化婆婆」的言論,她強調,每個產婦以後都可能是婆婆,不應貼標籤汙名化任何一個女性角色,而是該批判這種傳統綁架式的姻親關係,用科學的論述破解月子無謂的迷思。最後烏烏醫師更建議,如果政治人物要關心產後婦女健康,「我呼籲可以倡議先生產假、公費產後心理諮詢、公費泌乳顧問諮詢。」
更新時間|2023.09.12 20:40 臺北時間

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