說起楊進光,不得不提他創立的信功肉品,去年12月,信功因否認行政院長蘇貞昌「支持萊豬進口」說而爆紅,也於同月底在春大直商場開幕首家直營店「麥豚屋」。
新年伊始,寒流發威,全台冷唧唧,平地寒、山區凍,大批迷哥迷姐蜂擁上山賞雪。然而,下雪不下雨,解不了旱象饑渴,也是枉然。從去年末到今年初,大台北地區外加基隆、宜蘭,沒少下過雨。但是離開台北往南走,全台灣各個水庫卻是進帳有限,無法充分挹注各方所需。
含瘦肉精(萊克多巴胺)的美豬自1月1日起開放進口,為此中央也推出「豬肉儀表板」,讓民眾能每天掌握國產豬、進口豬肉及其他可食部位的檢出萊劑批數和重量。但有民眾爆料,利用不同的進口資料查詢系統確認後,發現已有超過百噸美豬進到國門內,卻未顯示在儀表板上。
因應萊豬開放商家們紛紛標示選用國產豬,但也出現「漲價潮」引起外界質疑,對此現象,民進黨台北市議員王世堅表示「除了國民黨加油添醋外,這是行政團隊的疏忽,過度刻意強調台灣豬,導致價格上漲」。
含萊克多巴胺美豬元旦放寬進口後,行政院長蘇貞昌近日勤跑訪視相關行程,今(6)日中午他與衛福部長陳時中、農委會主委陳吉仲一同到中式餐館朱記用餐,以行動力挺本土國產豬肉。蘇貞昌受訪時,不僅大力稱讚國產豬肉,更認為將來台灣豬會像松阪豬、神戶牛,相當受到市場的歡迎,現在更大大出口外銷打出亮眼成績,數據比過去進步達8倍。
自元旦開放萊豬進口後,有燒臘店公告豬肉類便當調漲10元,知名連鎖麻辣鍋店也新增「改選台灣豬+30元」品項,讓不少消費者不滿表示「是要欺負台灣人嗎?」對此,民進黨市議員王浩宇認為,應該要對高品質的台灣豬更有信心,用行動支持台灣農業,「台灣豬肉真的比美國豬肉美味很多,就算貴30元又怎樣?」
元旦新制上路,許多店家紛紛標示豬肉產地。近日有網友提問,發現很多店家使用丹麥豬,究竟丹麥豬有多厲害?一位行家在PTT解答,丹麥豬因很會生、肉質好、長得快,獨佔世界鰲頭。台灣很想學習,無奈氣候與文化2因素很難追上。
針對萊豬進口,行政院日前宣布全國統一規範,凡訂有萊劑零檢出的地方自治條例均抵觸中央,將函告無效,國民黨前立委陳學聖表示,藍營地方首長若不配合中央政策,有可能被彈劾、撤職;對此,行政院長蘇貞昌回應,國民黨威權時代曾把縣長撤職,但台灣早已民主很久了,反嗆「有人還活在威權時代。」
行政院日前宣布萊豬自元旦起統一規範,食安標準應全國一致,部分地方政府修訂自治條例萊劑零檢出與中央抵觸,將函告無效,新訂者不予核定,桃園市長鄭文燦表示,會依中央統一標準執行;對此,國民黨前立委孫大千今(4日)指桃園市以中央容許值作為標準的抽檢不過是場政治秀,更稱鄭文燦是實至名歸的「萊豬市長」。