有民眾在臉書貼文，表示在自己千拜託、萬拜託之下，老闆和老闆娘答應每週會推出限量60份滷蹄膀，每份售價380元。老闆、老闆娘復出消息讓許多網友興奮，該民眾還分享，因為自己真太喜歡夜市爌肉飯，「三顧茅廬」才讓老闆娘點頭復出。
「夜市爌肉飯」位在彰化市成功路上，每天只營業2個多小時，從下午3點半開始賣，想吃到還得提前拿號碼牌。除了是當地老饕的心頭好，也有不少外地遊客慕名而來，是人氣超夯的美食。
前陣子傳出結束營業，是因老闆和老闆娘覺得「太累」，因此忍痛宣布結束。這次在民眾不死心拜託下，雖然爌肉飯沒有回歸，但至少吃得到蹄膀。消息很快在網路上傳開，不少網友回應，「這家真的是吃過的第一名」「看到那個控肉還是會吞口水QQ」。
