獲獎常勝軍 搭上美饌鍋物更加分
說到調和威士忌中的得獎王，百齡罈17年稱第二，大概沒人敢稱第一；國際烈酒競賽（ISC）、國際葡萄酒既烈酒競賽（IWSC）與蘇格蘭威士忌大師競賽（TSWM）等國際競賽中，百齡罈已連續13年獲得金獎殊榮，更曾被國際權威威士忌雜誌（Whisky Magazine）評選為世界最受推崇的威士忌之一！
百齡罈17年能囊括國際金獎常勝軍的原因，在於它層次分明的口感及馥郁的風味層次，尾韻則是一抹悠長迷人的煙燻感，創造極佳的品飲體驗。百齡罈17年的風味光譜層次豐富，獨酌之餘也是餐酒搭配的理想首選。為迎接冬天熱騰騰的火鍋季，百齡罈近期再次推出「新．老饕百饗祭」活動，嚴選台北與台中多家鍋物名店，其中不乏米其林團隊進駐掌杓，恰能與百齡罈17年豐富的得獎資歷相互輝映；透過精緻食材與百齡罈17年的風味巧搭，更為老饕們帶來一場美好的味覺盛宴！
嚴選食材 酒香中感受極緻美味
這波百齡罈17年與鍋物名店的合作中，店家皆表示，店內的餐點幾乎都能與百齡罈17年搭出非常理想的餐酒體驗。例如經營40多年、近期由米其林團隊接班的老字號火鍋店「黑武士特色老火鍋」，便提到店內引以為傲的特色湯底，因花了長時間進行熬煮燉製，底料與湯頭形成的多重層次就與百齡罈17年非常合拍；而熟客必點的美國板腱牛、A5和牛與松阪豬，特別能與威士忌的果香與甜味呼應，尤其是百齡罈17年誘人的青蘋果與蜂蜜氣息，更能引出頂級肉質的清新鮮甜。
另一家隱身在大安區巷弄中的「大安9號」鍋物店，店內無論是低調奢華的空間或是極端講究的選材，都以私人接待所的規格呈現，曾到訪的政商名流不計其數，甚至連米其林星級主廚都曾帶領團隊來此消費，是頂級鍋物必訪名店。大安9號極負盛名的「絕代雙驕鍋」使用高級食材「花膠」與「桃膠」製作精華湯底，嚐起來飽滿濃稠，具有美顏滋補的絕佳功效。令人意外的是，如此濃郁的湯頭，也能與百齡罈17年的奶油及煙燻氣息產生美好連結；而威士忌的優雅花香及迷人果香，還能為湯品增添清新感，讓享用過程更具變化。
「新．老饕百饗祭」期間限定 體驗百齡罈時光淬煉的美好
除了鍋物名店，本次百齡罈的「新．老饕百饗祭」亦集結了台北及台中各具特色的火鍋名店進行合作，不管是好友聚餐還是親友團圓，都能在豪華鍋料與酒香中歡度美好時光！
若是希望享受奢華鍋物的頂級饗宴，由米其林一星主廚坐鎮的「二本松涮涮屋」絕對是必訪名店。有著火鍋界PRADA美稱的二本松涮涮屋，無論是食材用料還是桌邊服務都拉好拉滿，不但能品嘗到日本宮崎和牛與美國Prime等級牛排，頂級松葉蟹還由專人處理剝殼，你只需負責專心享受就好！
位於台中的「BRASS HANA銅錵和牛海鮮鍋物」，則是中台灣頂級鍋物的名店代表。銅錵食材新鮮攻頂、桌邊服務全程到位不說，就連空間設計都尊榮氣派，無愧火鍋界LV稱號。銅錵的海陸菜單均為一時之選，紅肉主打日本A5與澳洲M9+和牛、伊比利與盤克夏黑豚豬；海味則有活青蟳、北海道干貝與法國藍龍蝦，滿足你不容妥協的挑剔味蕾。
獨鍾大海滋味的你，則不能錯過「囍聚．精緻鍋物」與「秀花．鍋Showhua Hot Pot」。兩家店都主打海鮮食材，囍聚在菜單上融入了傳統24節氣的概念，能以最「著時」的方式呈現在地台灣味；秀花．鍋則有野生小卷與當日直送的現剝鮮蚵等你嚐鮮。這些來自海洋的鮮味與百齡罈17年的淡淡煙燻味特別能夠互相襯托，一同品嚐不只加倍甘甜，煙燻尾韻彷彿為魚鮮增添烘烤氣息，試過一次肯定令你難以忘懷！此外，食材與用料從不手軟的「鐵支涮火鍋」，也以澎湃的海陸全餐聞名，想要吃巧又吃飽，來鐵支準沒錯！
【百齡罈新．老饕百饗祭】
活動時間：2022.12.09 (Fri.)-2023.01.15 (Sun.)
活動辦法：至指定餐廳內用，並加入「保樂力加酩家沙龍」LINE官方帳號，即可獲得百齡罈17年品酩機會，體驗時光淬煉的頂級餐酒饗宴，昇華歲末年終的歡聚時光。
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