【時代現場】活著的滋味會員專區新聞深探午後的牛肉麵聚會很愉快,不僅療癒病人王南(左2)、照顧者王太太(右2),也療癒了醫師林益卿(左1)和護理師黃曉君(右1)。文 陳玉梅攝影賴一銀發布時間 2023.02.06 05:58 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:45 臺北時間醫病關係癌症時代現場護理師醫師死亡病患牛肉麵已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員想念的味道 勾起食欲人一生能記住幾種味道?為什麼當生命接近尾聲,會獨鍾某個味道?林益卿醫師和黃曉君護理師,幫病人王南阿伯,熬煮了1鍋他記憶中的牛肉湯,雖然味道已無法再現,卻讓王南回味了過往跟朋友的歡聚,以及自己充滿意義的一生;醫病關係也轉為深刻的朋友之情。那是生命的滋味,人活著的確據,在面對身體衰敗和逐漸靠近的死亡中,更顯重要。王南想煮一鍋牛肉麵,但是他現在連站都站不穩。當他看到護理師黃曉君買來的牛大骨、牛肋條、牛腱、牛肚、紅白蘿蔔跟中藥包等食材,眼神突然發亮。想念的味道 勾起食欲煮牛肉麵對他而言,再熟悉也不過了。921大地震後,他回到霧峰老家,在農會附近開了家牛肉麵店。說起牛肉麵,他可是專門的。那時他事業順風順水,朋友成群,他用擅長的廚藝跟美食來款待鄉親跟朋友。可是現在,他身上最活躍的是癌細胞,已從直腸擴散到肝臟了,他的肚子因腹水而腫大,全身無力,連走到門口都是奢求。病中,他想念朋友,但是,他們死的死,散的散。早上7點半,王南就坐在廚房指揮太太煮牛肉麵,2個半小時下來,他真的累了。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入