伊藤潤二1986年以《富江》報名漫畫月刊《HALLOWEEN》的漫畫獎項「楳圖獎」獲得佳作入行，30多年的創作生涯打造出《漩渦》《閣樓的長髮》等經典名作，更有不少作品被改編成影視作品，擴大知名度。
早期為了應付連載的漫畫稿件，伊藤潤二最忙時期曾請過助理，但現在主要都是自己進行創作。他透露初步作業主要是寫故事，「我有一個發想筆記，會從裡面找出合適的題材，來發展成故事，完成後畫分鏡，再給負責的編輯看，聽取編輯的意見進行必要的調整後，開始著手畫草稿，逐步完成。」
隨著科技進步，有許多漫畫家改用數位配備來進行創作，伊藤解釋：「無論是手繪或是數位，其實作業流程都沒有太大差異，只有畫在紙上還是話在螢幕上的差別而已。」
而在作業流程中，伊藤表示：「分鏡畫好給編輯看時，一定是要獲得對方同意才會投入原稿的繪製作業，不過有時候自己的想法沒被採用，當下就會覺得很沮喪，心情低落。不過還是要振作起來繼續創作啦，說真的也不算是太大的挫折。」他也強調，一路走來有許多讀者閱讀他的創作且長期給予支持，對他來說這樣的漫畫家生涯已經非常充實，也相當滿足。
