太空委員會關注議題包括通訊韌性、天氣狀況、環境變遷、國土測繪、國土安全，甚至是地震後堰塞湖的監測等，因與國家、國土安全事項密切相關，與3大委員會定期的公開會議不同，太空委員會自成立至開始運作以來，未曾對外公開其存在，蕭美琴的專訪首度揭露這個跨部會平台存在。
蕭美琴就任後常到各會展中心參展，黨內曾開玩笑稱，南港展覽館簡直已成為蕭的第二辦公室，蕭美琴則自嘲，不只南港展覽館，她也是圓山花博館等展場的「常客」，她想去認識這些產業，了解各領域的進展。
「我覺得去學習跟了解是我的責任」3月蕭美琴就出席了2026智慧城市展暨淨零城市展、AI EXPO Taiwan 2026等好幾個科技相關展覽，她說，雖然她自己沒有什麼科技背景，但各種AI的應用，包括健康醫療、智慧城市、農業等各領域，她都希望了解，這有助於掌握社會動脈，她作為輔助總統的角色，擁有基本常識，可以作為協助總統的基礎。
蕭美琴日前到嘉義市，立委王美惠騎機車載她跑行程，影片在各社群平台創下極佳流量，討論度極高，蕭美琴笑嗔：「為什麼大家這麼大驚小怪，這不就是台灣人的日常嗎？」她覺得台灣人的日常不應該變成政治人物的奢侈，若政治人物跟社會脫節，那要怎麼去理解社會的動脈、民眾生活需求？這也是就任2年多來，蕭美琴首度吐露對現職的看法。
