一番地為何遭留1星負評？
受到米克拉颱風侵襲，多數高雄餐飲業皆面臨員工無法出勤的狀況。然而仍有顧客在颱風天選擇外出用餐，抵達一番地壽喜燒高雄義享店撲空後，不滿地在Google評論區留下1星質疑：「明明就有一堆位子，卻跟我說客滿？我不懂不接客人生意是什麼意思？生意是這樣做的嗎？」
一番地壽喜燒業者如何回應？
針對上述負評，一番地壽喜燒業者直接在評論區霸氣回覆：「沒人啊！你停班，員工也停班啊！！你來上班啊！吃不到就一顆星？」此外，另有顧客抱怨一番地壽喜燒義享店與夢時代店皆超難預約、又不讓現場排隊，怒指現場服務人員刻意躲避、態度差。
對此業者同樣無奈澄清，資方無法強迫員工於颱風天冒險上班，導致現場人力短缺而無法提供服務，「無法服務您，真是抱歉！！因為吃不到就一顆星，也不是多好的事。」
一番地壽喜燒業者的回覆為什麼讓網友大讚？
一番地壽喜燒業者的神回覆隨後遭網友截圖並於Threads瘋傳，紛紛笑稱業者的應對方式勇猛又霸氣。甚至讓不少網友紛紛湧入一番地壽喜燒高雄義享店的Google評論區，狂刷5顆星為店家「補血」，大力支持老闆保護員工的暖心舉動。
許多網友留言表示，指責此類顧客平時抱怨大雨無法上班，卻在颱風天外出吃喝玩樂；也有網友直言：「颱風天都宣布停班停課是不會乖乖在家吃颱風麵就好，而不是叫你出來咆哮店家，支持老闆」「有理的嗆客人，我好愛，一定要給五星」「好希望公司都可以開放嗆爆奧客」「停班停課還願意開店的店家，你應該要心存感謝」
此外，當天有一名幸運提前訂位入座的顧客出面還原現場真實狀況。該名顧客表示，當天餐廳確實有空位，但不接待無訂位客人的原因明顯是人力嚴重不足。
該名顧客強調，即便人力極度吃緊，一番地壽喜燒的服務品質卻絲毫未打折，充分展現餐飲業敬業精神，也間接打臉了留下1星負評的奧客言論。
