餐廳週記者會上,「Osteria by Angie」端出香辣帶勁的「手工貝殼麵搭燉煮辣花枝醬及女兒蝦」。(餐廳週晚間套餐前菜。)
「巴黎廳Paris 1930」餐廳週晚間套餐菜色「黑萊姆丸子襯海膽」。(台北亞都麗緻大飯店提供)
「Taïrroir態芮」餐廳週晚間套餐菜色「迷魂香芋泥鴨」。(Taïrroir態芮提供)
餐廳週記者會邀來4位主廚演繹自家精彩料理,由左至右為Orchid Restaurant蘭主廚歐俊辰、Osteria by Angie主廚Patrick Benedetti、巴黎廳Paris 1930主廚Clement Pellerin、牛排教父鄧有癸。
亮點1:Fine Dining名店降門檻,就是要讓你吃
參與今年餐廳週的餐廳達70家,其中34家是第一次加入,還有不少是Fine Dining精緻餐廳,如台北亞都麗緻大飯店「巴黎廳Paris 1930」、牛排教父鄧有癸系列餐廳「Danny's Steakhouse」「TC Top Cap Steakhouse」「Danny & Company」,及「Orchid Restaurant蘭」和「Taïrroir態芮」、頂級日料「錦水Taipei」。
以往餐廳週開賣就秒殺的「Lawry's Taipei勞瑞斯餐廳」面對今年強敵環伺。將原價1,700元+1成服務費的午間套餐打53折,花999元一樣能吃到5oz「台北薄切牛肋排」。而一向只能單點的「Jamie's Italian Taiwan」特別在餐廳週推出799元、1,099元的午晚套餐,不用揪咖一個人也能嘗鮮。