粵菜

  1. 美食旅遊

    新北第一粵菜「望月樓」推頂級年菜富貴鴨和豐盛套餐 早鳥優惠可省千元!

    歡樂耶誕節過完,就要迎來農曆年,人氣餐廳的除夕訂位也已銷得火熱。像是有新北第一粵菜美譽的「望月樓」,早在9月就宣布圍爐席次已經客滿,不過主廚蘇權暉為了讓訂不到位子的客人,也能在除夕夜吃得豐盛,特地製作多款外帶年菜,無論是頂級的富貴鴨,還是經典熱賣的佛跳牆,現在都還訂得到。

  2. 美食旅遊

    捌伍添第、朧粵、湛露、青雅 北高4大中餐廳華麗滋味新登場

    大疫之年來到了歲末之時,團圓聚會的熱鬧場子還是中菜滿桌最華麗大器。近來有多間話題中餐廳接力開幕,包括全台最高中餐廳「捌伍添第」、廚齡加起來有230年的頂尖港籍團隊打造的「朧粵」、南台灣最矚目新飯店「高雄洲際酒店」開幕強打的「湛露」,還有調整菜單重新出擊的「青雅」等,這4間餐廳都以經典粵菜為底,各自再以大中華料理或功夫菜助拳,像這樣鑊氣騰騰、食材講究,經典又氣派的中餐廳就是引人關注惹人愛。

  3. 美食旅遊

    【疫情裡的飲食新話題】全台最高中餐廳劍指米其林 「捌伍添第」6大亮點吸睛搶客

    籌備費時2年、預告1年,在疫情中誕生的話題高檔餐廳「捌伍添第」終於見客。這間由知名粵菜大廚謝文掌杓的大中華料理位於台北101大樓85樓,挾帶名廚、頂級料理及高空景觀等多項優勢,近期菜色及服務曝光,奪得「高級」、「高聲量」及「高規格」等「台灣最高中餐廳」的威名,聲勢浩大、劍指米其林,即將於10月16日正式開幕。

  4. 美食旅遊

    【剪刀美食3】「玖尹」把港點、煲湯做成冷凍包 讓家庭餐桌一秒變港式飲茶

    以往吃港式點心都要到餐廳,現場享受蒸籠開蓋、熱煙翻騰的吃食氣氛,如今內用摻雜了幾分防疫顧慮。對此,主打新派粵菜和精緻港點的中式餐酒館「玖尹」,推出招牌蒸籠點心和養生煲湯冷凍包,讓客人安心在家享用。

  5. 【主廚新菜特搜】國賓粵菜廳端傳統佳餚極致饗宴 秋季滋補聖品花膠土雞紅蟳煲新上市

    秋季氛圍漸濃,星級飯店的佳餚美饌也悄悄換上秋裝!台北國賓大飯店屢獲米其林推薦的國賓粵菜廳,由行政總主廚林建龍領軍,9月1日起推出9道主廚推薦美饌,不僅獻上傳統粵式佳餚,新菜色更注入主廚獨樹一格的巧思,正宗粵菜做法結合當季食材,打造出多道粵式美饌,為顧客呈上極致新鮮的當季美味。

  6. 美食旅遊

    【外帶粵菜5】外帶「吉品初筵」大菜港點 力戰本土疫情

    知名海鮮餐廳「吉品海鮮」新品牌「吉品初筵 新粵式料理」供應50款以上港點,加上有老店海鮮料理的助拳,讓這裡大菜小點都精彩。雖然疫情暫時中斷餐廳內群聚用餐的熱鬧,但老品牌經驗老道,迅速推出「招牌港式點心盒」「經典港式餐盒」「北京片皮鴨」外帶組合,把手工點心、功夫菜等,妥貼地送進客人家中。

  7. 美食旅遊

    【外帶粵菜1】外帶烤鴨成疫情明星商品!「世貿名人坊」「九華樓」折扣解封不縮水

    疫情警戒中的父親節,少了上餐廳狂歡的節慶感,好在還能外帶粵菜來慶祝,排場沒少,家人都在的溫馨卻加了倍。台北「世貿名人坊」「九華樓」在3級警戒期間分別推出66折、59折的烤鴨外帶下殺價,造成搶購,為了感謝老客人支持,決定繼續加碼延長折扣活動。

  8. 美食旅遊

    中秋月餅也要超前部署!圓山「廣式蓮蓉」蟬聯人氣王 還把蔣宋美齡的最愛包進禮盒中

    大暑節氣剛過,未雨綢繆的人已經在為中秋節做打算,各大飯店紛紛推出月餅早鳥專案。去年獲得《蘋果日報》評比冠軍、在月餅市場上大受好評的「圓山大飯店」自然也要趁勝追擊,新推出「圓山音樂寶盒月餅」「圓山茗茶玉盤月餅」兩款包裝洋溢巧思的禮盒,除了有人氣王「廣式蓮蓉」等傳統口味,也多添了廣受歡迎的流心小月餅,而蔣宋美齡女士赴美必備的「三寶」之一,也成了禮盒中值得注意的亮點。

  9. 【宅家吃好料特輯】五星美食輕鬆帶走!台北國賓全館總動員經典菜式通通讓你包回家

    台北國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍,與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚,針對不同族群,使出看家手藝,推出多元選擇的外帶菜色,讓顧客針對自身需求能夠輕鬆選擇,在家就能輕鬆與家人一起分享、品嘗到五星飯店手藝。