芝麻醬

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冬至湯圓新口味「熱量排行」曝光 想吃不想胖選它
時事
冬至湯圓新口味「熱量排行」曝光 想吃不想胖選它
今(21日)為冬至,傳統習俗一定要來碗湯圓應應景,不過隨著民眾的各種喜好,各大廠牌也推出各種新穎口味的湯圓,健身業者就公布「湯圓」熱量排行榜,提醒大家吃湯圓不要忘了熱量。
IG走春熱點 來中壢老商行吃花生霜淇淋
美食旅遊
IG走春熱點 來中壢老商行吃花生霜淇淋
今年偶然吃到「法朋烘焙甜點坊」的國王派,原本該是杏仁奶油的內餡,換成了花生,口味非常獨特,而他們使用的花生,即來自中壢的老字號「張豐盛商行」。
【黑心芝麻醬】不僅是地下工廠 業者還涉多項缺失
時事
【黑心芝麻醬】不僅是地下工廠 業者還涉多項缺失
芝麻醬業者馥宇行遭離職員工爆料,使用即期原料改標延長壽命及其他衛生問題,還為了規避雇傭關係逼員工簽10萬元本票。雖然業者大聲喊冤,但新北市衛生局會同新北市調查站人員,4日下午至該公司總部稽查,發現商品標示不實,該工廠甚至沒有登記證等違規事項。衛生局指出,將依法裁處並移請經發局處置。
【黑心芝麻醬】公司規避承攬契約 逼員工簽10萬元本票
時事
【黑心芝麻醬】公司規避承攬契約 逼員工簽10萬元本票
芝麻醬業者「馥宇行」遭離職員工爆料,涉嫌用即期的芝麻原料涉嫌用即期的芝麻原料製成商品後,再改標延長保存期限,引發社會關注。而另一名馥宇行的前經理以也爆料指控,該公司苛刻對待員工,不僅違反勞基法任意將員工資遣,還為了規避僱傭關係,逼員工簽10萬元本票作為擔保,令多數員工敢怒不敢言。
【黑心芝麻醬】機器油汙稱有防腐作用 員工痛斥老闆便宜行事
時事
【黑心芝麻醬】機器油汙稱有防腐作用 員工痛斥老闆便宜行事
標榜天然、養生名號的馥宇行,被離職員工爆料為了降低成本,實際上用即期、次級劣質的原料,製成芝麻醬牟利,員工們飽受良心譴責,決定挺身而出指控。而員工還加碼指出,除了研磨的原料有問題,研磨機本身也佈滿鐵鏽,鐵銹也可能隨著研磨過程混入成品中,一旦這些問題產品流入市面,民眾的健康很可能被影響。
【黑心芝麻醬】員工爆生產黑心商品 還幫知名商家代工
時事
【黑心芝麻醬】員工爆生產黑心商品 還幫知名商家代工
「馥宇行」芝麻醬公司被員工出面爆料,使用即期原料製造產品,改保存期限後再售出,甚至還逼員工簽本票,引發極大反彈;而馥宇行的林姓負責人則大聲喊冤,表示一切都是員工惡意報復,所有指控都是不實、虛假的。員工加碼指出,馥宇行不僅自己製造產品,還幫不少知名商家冠名代工,現在這些產品都流入市面,恐對消費者有所影響。
【黑心芝麻醬】即期品改標延長壽命 員工爆料公司黑心
時事
【黑心芝麻醬】即期品改標延長壽命 員工爆料公司黑心
新北食安連環爆!繼上週新北市衛生局查獲黑心豆芽菜工廠後,4日又有民眾爆料,指出自己服務的芝麻醬公司「馥宇行」,涉嫌販賣即期改標的黑心商品,甚至將各個門市回收客人試吃過,已受潮的產品,再混摻新原料中加工販賣。
有麻辣鍋魂的川味涼麵 香、麻、辣三味一體
美食旅遊
有麻辣鍋魂的川味涼麵 香、麻、辣三味一體
今年2月在台北東區巷子裡,開了一間裝潢很潮的涼麵店「Woo姥姥麵館」,整個檔次從小吃升級到了西餐廳,初次來用餐時,覺得老闆應該是個年輕人,沒想到是個山東大叔,更跳tone的是,開涼麵店前,他賣過義大利麵,更是開業17年,知名「亨記海鮮麻辣火鍋」的老闆,創業路峰迴路轉,卻也讓他現在賣的涼麵有滋有味。
老闆古靈精怪 賣的涼麵也調「皮」搗「蛋」
美食旅遊
老闆古靈精怪 賣的涼麵也調「皮」搗「蛋」
健脾開胃的皮蛋,和豆腐是倆相好,沒想到和涼麵送作堆,竟然也能搭配得天衣無縫,這是「三郎涼麵」老闆吳瑯民的創意,他還把泰式料理中的綠咖哩醬調成涼麵的醬汁,微辣口感中帶有淡淡咖哩香,相當爽口開胃,原來涼麵也不是一成不變,只能淋芝麻醬的。
涼麵界的勞斯萊斯 有菜有肉、酸甜香麻太開胃
美食旅遊
涼麵界的勞斯萊斯 有菜有肉、酸甜香麻太開胃
這是我第一次吃「雲南涼麵」,也是頭一次覺得涼麵味道原來可以這麼豐富,吃得到辣油的辣、花椒的麻、醋醬的酸、紅蔥頭酥的香,配料有紅蘿蔔、小黃瓜和叉燒肉絲,與雞蛋麵條充分拌勻,呼嚕地大口吃真的太過癮,心中油然而生一種相見恨晚的感覺,決定接下來的每個夏天,都要去「尚家香雲南美味麵食館」報到。