曼谷峇里島

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說愛國「身體卻很誠實」 峇里島旅遊局:近千中國旅客延期簽證
時事
說愛國「身體卻很誠實」 峇里島旅遊局:近千中國旅客延期簽證
武漢肺炎(COVID-19,新冠狀病毒)中國疫情持續攀升,對此,峇里旅遊局負責人阿斯泰瓦(Putu Astawa)表示,有近千名中國旅客在印尼峇里島(Bali)申請緊急簽證延期。
【曼谷】夜市活色生香 在眼前跳動
美食旅遊
【曼谷】夜市活色生香 在眼前跳動
曼谷是座色彩豐富的城市,白天走在街頭,感受創作能量迸射,入夜後,從高空俯瞰點燃天際線的夜市景觀,伴隨人聲鼎沸的吆喝聲,在我心中,曼谷是一座活力之都。
【曼谷】髮絲在眾人等待聲中聚散
美食旅遊
【曼谷】髮絲在眾人等待聲中聚散
夜市,是曼谷最有活力的庶民場子,城市另一頭的「Hua Mum Night Market」趕潮吹起文創風,我跟著在地人坐在街頭,一邊聽街頭藝人彈琴唱歌,一邊大啖貨櫃小攤的「泰式炒河粉」,心血來潮走進露天髮廊,來個泰式理髮,襯上夜間涼風,曼谷的夜晚就該如此恣意悠閒。
【曼谷】創意玩食 牛排顛覆邏輯
美食旅遊
【曼谷】創意玩食 牛排顛覆邏輯
曼谷是一座充滿創作能量的城市,走在街頭隨意閒晃,就可以感受到這股熱切的氣氛。食物也不例外,在曼谷文化中心裡的「icedea」,店主Prima以超乎想像的手法,結合美食與藝術,把傳統冰淇淋注入天馬行空的創意,一件件料理藝術叫人瞠目結舌,忍不住想要試一試。
【峇里島】鳥瞰梯田 裝載智慧與力量
美食旅遊
【峇里島】鳥瞰梯田 裝載智慧與力量
峇里島的天然之美,不只有被列入世界遺產的梯田景觀,烏布市區,也充滿活力,來自各地的飲食文化創意,在這片土地上熱鬧展開。
【峇里島】印菜漢堡 多種料理好享受
美食旅遊
【峇里島】印菜漢堡 多種料理好享受
在烏布市區有2間錯過會遺憾的美味小店。「Hujan Locale」店名源於印尼話「雨之地」,也帶有豐收與繁榮之意,由來自英國的大廚Will Meyrick打造,以印尼街頭小吃為主軸,結合新式料理手法。
【峇里島】年輕主廚 跑遍12個國家
美食旅遊
【峇里島】年輕主廚 跑遍12個國家
街頭的另一處美味,還有才開幕不到1年的「Mother at Wamm」,這絕對是烏布最令人眼睛一亮的餐廳。來自委內瑞拉的主廚Estefania Simon,10年來旅居12個國家,把各國料理以自我姿態揮灑,組成她心目中「新的家鄉味」。餐廳取名Mother,就是為了表現彷彿在家吃飯,融入媽媽味,滿懷關愛的溫暖風格。
【峇里島】有看有吃 到藝廊裡喝
美食旅遊
【峇里島】有看有吃 到藝廊裡喝
聽說由台灣人Jill和澳洲籍先生Rodney一起經營的咖啡館開新店了,來到烏布自然要去。一進門,看見咖啡吧檯中央被鑽了個洞,洞裡頭冒出巨大的岩石。Jill解釋,這是來自Kitamani的火山岩,那兒也是峇里島重要的咖啡豆產地。