牛尾湯料理不能錯過，主廚將燉煮得軟爛的牛肉絞碎放入餃子皮內，上桌時淋上牛尾清湯品嘗。這道菜外觀看起來不起眼，但當湯汁與餃子入口時，卻令人內心激動無比。濃澄澄的牛尾湯先是鹹香，再來能感受到彈牙的餃子皮，隨之而來的餡料，入口即化的半筋半肉口感，每口都有3層享受。
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【峇里島】印菜漢堡 多種料理好享受
在烏布市區有2間錯過會遺憾的美味小店。「Hujan Locale」店名源於印尼話「雨之地」，也帶有豐收與繁榮之意，由來自英國的大廚Will Meyrick打造，以印尼街頭小吃為主軸，結合新式料理手法。
印尼蘇拉威西島當成早餐品嘗的南瓜粥，這兒以燉飯手法烹調，加上辣椒葉、使用鹹魚油煎過的大蝦等，整碗燉飯嘗起來，有蔬果的鮮甜和海鮮的清香，再點盤鹹甜辛香料做成的炸物點心相配，實在美味。
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