烏布

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【峇里島淨化之旅4】烏布必去美術館收藏百年畫作 看完秒懂藝術之都
美食旅遊
【峇里島淨化之旅4】烏布必去美術館收藏百年畫作 看完秒懂藝術之都
烏布(Ubud)被譽為峇里島藝術文化中心,就連電影《美食、祈禱和戀愛》都在此取景,深入當地很難不被這質樸自然的藝術氣息所感染,唯有親自走一遭才能感受。
【峇里島淨化之旅3】漫步烏布世界文化遺產 兩千年歷史德哥拉朗梯田至今仍有產稻
美食旅遊
【峇里島淨化之旅3】漫步烏布世界文化遺產 兩千年歷史德哥拉朗梯田至今仍有產稻
此行的峇里島之旅入住凱賓斯基酒店後,我整整2天沒出過酒店門口,不過都來峇里島了,怎能不去烏布呢?說來慚愧,享譽世界的烏布,我是第一次造訪。我所嚮往的景點之一,是著名的「德哥拉朗梯田」,占地兩萬公頃,層層堆疊的壯觀梯田,好似上帝繪下的巨幅油畫,而我就行走在這奇景中。
保存千年風土之美 峇里島梯田是文化遺產
美食旅遊
保存千年風土之美 峇里島梯田是文化遺產
站在德哥拉朗梯田田埂上,刷的一聲,空拍機起飛了,站在我身邊的,全是老外遊客,他們跟我們同時盯著空拍機,太陽熱辣辣的直刺雙眼,機器飛往左,再飛往右。
【峇里島】鳥瞰梯田 裝載智慧與力量
美食旅遊
【峇里島】鳥瞰梯田 裝載智慧與力量
峇里島的天然之美,不只有被列入世界遺產的梯田景觀,烏布市區,也充滿活力,來自各地的飲食文化創意,在這片土地上熱鬧展開。
【峇里島】印菜漢堡 多種料理好享受
美食旅遊
【峇里島】印菜漢堡 多種料理好享受
在烏布市區有2間錯過會遺憾的美味小店。「Hujan Locale」店名源於印尼話「雨之地」,也帶有豐收與繁榮之意,由來自英國的大廚Will Meyrick打造,以印尼街頭小吃為主軸,結合新式料理手法。
【峇里島】年輕主廚 跑遍12個國家
美食旅遊
【峇里島】年輕主廚 跑遍12個國家
街頭的另一處美味,還有才開幕不到1年的「Mother at Wamm」,這絕對是烏布最令人眼睛一亮的餐廳。來自委內瑞拉的主廚Estefania Simon,10年來旅居12個國家,把各國料理以自我姿態揮灑,組成她心目中「新的家鄉味」。餐廳取名Mother,就是為了表現彷彿在家吃飯,融入媽媽味,滿懷關愛的溫暖風格。
【峇里島】有看有吃 到藝廊裡喝
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【峇里島】有看有吃 到藝廊裡喝
聽說由台灣人Jill和澳洲籍先生Rodney一起經營的咖啡館開新店了,來到烏布自然要去。一進門,看見咖啡吧檯中央被鑽了個洞,洞裡頭冒出巨大的岩石。Jill解釋,這是來自Kitamani的火山岩,那兒也是峇里島重要的咖啡豆產地。