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【施府家宴╳游牧酒吧(下)】本土精釀紅酸啤當醋 巧搭台灣廚神佛跳牆
美食旅遊
【施府家宴╳游牧酒吧(下)】本土精釀紅酸啤當醋 巧搭台灣廚神佛跳牆
2021.02.08 08:00
「青青餐廳」位於新北市土城區,開業30多年。這次舉辦「施府家宴」,由有「台灣廚神」之稱的「阿發師」施建發掌廚,落落長的菜單看得出主人的用心,對待客人的盛情。魔鬼藏在細節裡,餐盤上讓人驚呼連連的巧思,使眾賓客飽足滿點仍不停舉箸;「遊牧酒吧」的調啤五味後,周郁華還有一串酒單讓人貪杯再貪杯。
【foodie專題】軒尼詩干邑X美食自學家Liz的餐酒體驗口袋名單
美食旅遊
【foodie專題】軒尼詩干邑X美食自學家Liz的餐酒體驗口袋名單
2021.01.13 18:33
對許多喜愛精緻餐飲(fine-dining)的老饕,高琹雯(Liz)這個名字定不陌生,她是台灣近來最具知名度的新生代美食家,從部落格一路來到創辦「Taster 美食加」已有十個年頭,對自我要求極高的Liz,在自學成為美食家的這條路上,將「懂吃」這兩個字昇華到更高的境界。這次,將帶著「軒尼詩V.S.O.P」與「軒尼詩X.O」前往她喜愛的餐廳來場餐酒體驗,並聊聊她的品酒感受。
【2020台北台中米其林】「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」勇奪一星 沒丟西班牙本店的臉
美食旅遊
【2020台北台中米其林】「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」勇奪一星 沒丟西班牙本店的臉
2020.08.24 19:44
城市微旅行,美食、美酒缺一不可。台北新開幕「Hotel Mvsa慕舍酒店」內唯一餐廳,找來連續10多年摘下米其林星星,2020年更榮獲2星的西班牙餐廳「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」設立海外首間分店。
【探尋美味情報】來場米其林盛宴!葡萄酒佐亞洲菜迸出味蕾新滋味
美食旅遊
【探尋美味情報】來場米其林盛宴!葡萄酒佐亞洲菜迸出味蕾新滋味
2019.11.08 11:41
進入歲末節慶尾牙季,正為聚餐選擇傷腦筋?深受國人喜愛的澳洲知名葡萄酒品牌禾富酒莊(Wolf Blass)正推出「探尋美味」系列活動,聯手國際美食指南米其林推出亞洲佳餚餐酒配,提供饕客們創新獨特的美味料理提案。
義大利利口酒名廠樂沙度 首度訪台獻五香粉加黑櫻桃獨家調酒
美食旅遊
義大利利口酒名廠樂沙度 首度訪台獻五香粉加黑櫻桃獨家調酒
2018.11.22 17:57
在義大利吃飯,除了葡萄酒以外,大家不會忘了在餐前來點苦甜苦甜的開胃酒,而一向致力於推廣義大利餐酒文化的越昇國際,不僅代理葡萄酒,把義大利知名的樂沙度(Luxardo)利口酒也帶來了。
老派的威力 不醉不罷休 金門高粱X大三元酒樓米其林星級盛宴
美食旅遊
老派的威力 不醉不罷休 金門高粱X大三元酒樓米其林星級盛宴
2018.11.20 17:57
以為只有新派米其林主廚才玩餐酒跨界嗎?66年的老牌「金門酒廠」遇上48年從未舉辦媒體發表會的老字號米其林一星「大三元酒樓」,首度合作跨界饗宴。即日起至108年1月31日期間推出限定「金門高粱酒星級盛宴」,讓廣大消費者得以享用傳統釀造工藝和扎實粵菜交融的精湛美饌,菜餚以38度及58度金門高粱酒入菜,引領饕客感受視覺、嗅覺與味覺的多重體驗。
【帥哥美食+特輯】跟著崴爺吃!感受驚奇不斷的軒尼詩X.O無界饗宴
美食旅遊
【帥哥美食+特輯】跟著崴爺吃!感受驚奇不斷的軒尼詩X.O無界饗宴
2018.09.12 11:14
擁有20萬粉絲的型男作家崴爺,不只是創業導師、職場人際高手,私底下更是標準吃貨一個。最近在美食界掀起一波討論熱潮的「軒尼詩X.O美食+無界饗宴」,當然也吸引到崴爺這個味蕾刁鑽的金牛座,帶著好奇與朝聖的心,跟著我們到米其林一星餐廳酒吧Longtail大快朵頤。
【餐酒情報】向在地致敬!軒尼詩X.O香氣賦予台灣味新靈魂
美食旅遊
【餐酒情報】向在地致敬!軒尼詩X.O香氣賦予台灣味新靈魂
2018.08.15 11:09
這一場料理界的巡迴挑戰賽,也是饕客幸福的味覺旅行!引發熱烈迴響的軒尼詩X.O美食+無界饗宴(GOURMET+)餐酒盛宴來到第二波,由台中當紅法式台菜「Hero Restaurant 英雄餐廳」,以及屏東的創意原住民燒烤「AKAME」接棒任務。9月1日起至9月30日止,兩家餐廳將推出為期一個月的專屬軒尼詩X.O料理,體現顛覆味蕾的酒食搭配!
【佐餐酒專輯】金賓HIGH佐餐最銷魂 碳酸爽口聚餐輕鬆嗨
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【佐餐酒專輯】金賓HIGH佐餐最銷魂 碳酸爽口聚餐輕鬆嗨
2018.04.19 09:35
聚餐來杯小酒,更能把氣氛炒到最高潮。調製方法超簡單的「金賓HIGH」,是近年來越來越夯的佐餐酒,低酒精濃度、清爽解膩,佐餐還能提升美味度,試問,誰能不愛上金賓HIGH!