無國界料理

藏身餐酒館的日本職人咖啡　巧手沖出華麗風味

2018.05.31 14:00

最近在台北後站商圈，批發商家林立的太原路上，開了一間頗有潮味的餐酒館「TAHOJA」，除了提供美味的無國界料理，還有口味獨特的創意調酒，但最讓我印象深刻的是他們的咖啡，日本咖啡師將氣泡水、台灣可可與濃縮咖啡做結合，口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味。