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美食旅遊
【2024酒誌】品味之仕的窗裡窗外 貝瑞雅仕蘇格蘭威士忌
貝瑞兄弟與洛德全新的品牌商標,以總部櫥窗外型作為設計起源,並以此打造訂製酒瓶,在酒標及瓶身底部邊緣都可以發現此窗景的存在。不只是象徵對於自身品牌發源的意義,更是展現理想中的英式優雅風格-「活力、雅痞、溫暖、時尚」,窗裡窗外盡是故事。
美食旅遊
【2023酒誌】取得斯貝賽區第一張合法執照——喬治‧史密斯(George Smith)
200年前的蘇格蘭,一提起喬治.史密斯(George Smith),無不對他又愛又恨,他是斯貝賽風格的開創者,終結私釀的第一人,更是威士忌炒價高手。
美食旅遊
【2023酒誌】懂送春禮它懂你 品嘗慕赫的神祕之力
薄霧中曙光冉冉浮現,一條條河流雀躍著順流而下,敲開酒廠大門,喚醒斯貝賽區的靈魂;帶著花香、岩石氣息的河流不斷拍打、舞動著,直至日暮。
美食旅遊
【2023酒誌】橡木桶玩家塔木嶺
蓋爾語裡,塔木嶺(Tamnavulin)的意思是「山中的紡廠」,佇立於蘇格蘭斯貝賽深處,緊臨利威河谷,位於不易親近的Cairngorm山麓中,它曾是山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,見證生生不息的祕境歷史。
美食旅遊
【酒誌】什麼是老的斯貝賽風味 直擊魁列奇酒廠(下)
「斯貝賽的傳統風格」或「老的斯貝賽風味」,到底是什麼滋味?
美食旅遊
【酒誌】斯貝賽壞小子真相公開 直擊魁列奇酒廠(上)
百加得集團旗下的雅墨、皇家柏克萊、艾柏迪、德富、魁列奇5家單一麥芽威士忌廠中,魁列奇是最不容易一窺堂奧的一間!
美食旅遊
【蘇格蘭酒鬼養成之旅】與綿羊面對面的公路旅行(五)
很多人說,在蘇格蘭旅行的最好方式是自己開車,只要記得帶上台灣駕照和國際駕照並租好GPS,便可安心地從愛丁堡一路向北開去,沿途有很英國的購物中心,也有很貴族的城堡,雖然有時候被GPS帶著抄小路抄得很火大,但換來的卻是與羊群的第一類接觸,或者是被雉雞攔路的難得體驗。