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時事
醫曝外食地雷 「一碗下肚」血糖飆174:嚇到了
現代人生活忙碌,「外食」成為許多人的每餐選擇,尤其近年外送平台興起,外食取得更加便利。但非自家烹飪的外食,儘管可能看似健康,實際上卻潛藏危害健康的「血糖危機」,嚴重恐引發糖尿病;家醫科醫師李思賢昨(28日)在臉書指出幾種「外食容易踩到的地雷」。
時事
八方雲集也傳食物中毒! 4人吃完鍋貼、玉米濃湯上吐下瀉就醫
台北市最近傳出多起疑似食物中毒事件,不料這股食安風波也燒到知名連鎖鍋貼店「八方雲集」了。北市衛生局8日證實,7日晚間6位民眾到八方雲集分店用餐,吃完鍋貼及玉米濃湯後,4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。北市府在醫院通報後派員稽查發現缺失,要求業者限期改善,同時採集3件檢體,若採出病菌將依法開罰。
時事
麥當勞隱藏吃法曝光 玉米湯「加免費2料」好喝到跪地
速食連鎖店麥當勞擁有許多死忠粉絲,網路上也流傳一些隱藏版吃法,讓餐點更美味。一名網友就分享麥當勞的玉米湯只要加2種東西,就能喝到像是西餐廳高級版本的濃湯,文章一出立刻掀起網路熱議。
美食旅遊
【名廚出品調理包3】「桌藏」法菜大廚阿布的冷凍包一款多用途 溫潤「葡式咖哩」再加父愛這一味
台北知名法菜餐廳「桌藏Toh-A’」名廚布秋榮(阿布),從疫情前開始研發冷凍調理包,本來只讓女兒學校的家長們訂購,疫情爆發後,那陣子的實作練功反倒派上用場,可讓商品即時上架,酷酷的他還親自入鏡拍攝教學影片,大大增加料理小白對烹調的信心。
美食旅遊
韓國「CW西西里風味法式麵包餅乾」台灣首站登場 當零嘴外還能變身Brunch
韓國CW大蒜麵包餅乾先前創下年銷售量破百萬包的銷售佳績, SUN FRIEND MOUTH看準台灣市場攜手CW打造「全球獨家、台灣專屬」新口味,拆開後竟發現獨特的「台式西西里」番茄配方,除了當成追劇零食,還可以百變搭配餐點,也一樣好味。
美食旅遊
台北大直英迪格請來Fine Dining主廚 「T.R Bar & Kitchen」端出老奶奶食譜披薩
台北市大直米其林星光密集度最高,但在這區還是有相對親切的選擇。2020年1月開幕的「台北大直英迪格酒店」,「T.R Bar & Kitchen」身為飯店唯一餐廳,不端高冷架子,室內色系鮮豔、活力充沛,「快樂分享」的字樣更直接印在菜單上,招手呼喚大家揪咖聚餐的意圖很明確。
美食旅遊
【夏瘋西雅圖】派克市場一日美食全攻略(下)
如果來西雅圖只能玩一個地方,無論如何都要到「Pike Place Market」走一遭。西元1907年8月17日創立的派克市場,是美國最古老,而且到現在都在營運的農貿市場,但是怎麼樣才能在一天內把這個市場玩透透,可是有技巧的。