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芋頭酥
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美食旅遊
【試吃筆記】芋頭控樂翻!「食芋堂」新推中秋禮盒 4種芋頭酥口感一次滿足
擅長製作各種芋頭甜點的「食芋堂」,趁著今年中秋推出的「新芋禮盒」,會讓芋頭控樂翻天!一次可以吃到4款,外皮和內餡截然不同的芋頭酥,這次包裝還特地與台灣貓系插畫家大芝麻小花生合作,喵萌感十足。8月底前上官網預購,還有9折優惠。
財經理財
復興空廚搶30億中秋月餅商機 攜精釀啤酒品牌首創月餅新吃法
因應疫情,減少團聚,中保科技集團旗下餐飲品牌復興空廚今年也呼應宅在家賞月的氛圍,打出雲端秋月為首禮盒,主打想吃什麼月餅自己配,以及攜手精釀啤酒品牌,推出啤酒配月餅新吃法。
美食旅遊
刷滿17層芋泥的千層蛋糕 芋頭控會失心瘋
一位芋頭控朋友向我推薦,隱藏在台北捷運永春站後方巷弄裡的小店「餐桌上的烘焙」,店家每天都有不同主題日,吐司、蛋糕卷、司康、焙果輪番登場,各式芋頭甜點更是頗受好評。
美食旅遊
【老麵包店的中秋】超薄酥皮下藏爆餡 養汁芋頭酥開啟餡的時代
在台北要吃芋頭酥,成立25年的「月十二曲」最近空降我心中的排行榜冠軍。相見恨晚,只因招牌「養汁芋頭酥」口感帶Q的芋頭餡實在太飽滿紮實,奶油香幽微,油酥皮也做得極薄,一切低調的細節,彷彿都為了成就內餡的戲份。