蘭姆酒

  1. 美食旅遊

    回「嘉」尋找微醺歸屬感 美秀集團戀人化身「CASA」柔粉調酒

    「CASA在西班牙文中是家的意思,我希望來這裡的人都能有回家好好休息的歸屬感。」CASA主理人施義哲(小毛)說話的同時,一杯調酒也行雲流水的在手中完成。這間酒吧將不必要的奢華都省去,連同酒款都是沉靜透亮的低調,令人能好好聚焦在酒、自己,或者身邊的人。

  2. 美食旅遊

    革命家蘭姆酒秋天上新款 單一莊園風土魅力更上層樓

    自格瑞那達跨海而來的「Renegade革命家蘭姆酒」,來自全世界第一座以「風土導向」為主的農業型蘭姆酒廠,秋日上新的5款蘭姆酒,來自不同風土特色的莊園與古老的甘蔗品種,一喝就能感受海島的獨特魅力。

  3. 美食旅遊

    中秋烤肉最佳拍檔!新概念冰品「Bebop」酒香助興 穀物「湯底」吃多也沒罪惡感

    中秋的炭爐邊,少不了酒精助興,若再來點冰品,堪稱最完美的Finish。但烤肉已經塞滿肚,要是再加冰淇淋,有沒有吃完隔天不用去慢跑贖罪的選項呢?新概念冰品「Bebop」用低脂低糖配方改寫冰淇淋定義,加上好酒添香,罪惡感減半,滿足度卻一點都不打折。

  4. 美食旅遊

    最有風土特色的蘭姆酒 格瑞那達「革命家」演出倒吃甘蔗偶像劇

    跟威士忌一樣具有風土特色的蘭姆酒,這幾年備受矚目,也在世界各地催生出新的動態。2015年在格瑞那達創立的蘭姆酒廠「Renegade革命家」,拒絕使用製糖副產品糖蜜,堅持用單一莊園生產、新鮮現榨的甘蔗汁釀酒,透明的蘭姆酒能喝出風土差異,過桶陳年的第一批酒也即將上市,讓人倍感期待。

  5. 美食旅遊

    走進台北專業蘭姆酒吧「OLE Rum Bar and Tapas」 像有專屬Tinder幫你找到速配酒

    在台北開了6年的專業蘭姆酒酒吧「OLE Rum Bar and Tapas」,身兼蘭姆酒酒商的老闆Alain,在熱帶小島長大,去過加勒比海、太平洋小島等地旅行,喝蘭姆酒成了日常;落腳台灣後為了讓更多人認識蘭姆酒,在台北開起烈酒只賣蘭姆酒的酒吧。